2007'12.30 (Sun)
年末、お正月に聞きたい曲。
ははっ♪また消えたよ。
ここまで来ると意地ですね・・・
もう一回書いてやる！
今日、朝から私の中で鳴り響いている曲。
ユニコーンの「雪の降る町」って知ってますか？
動画なんか載せられと良いんだけど、それは無理。
なので、歌詞だけでもせめて。見てみてください。
お正月に聞きたい曲は。
ユーミンの「A ｈappy new year」 大切な人と・・ね！
今年１０月から、テーマが定まらないまま始めたブログでしたが・・
訪問してくださり、コメント残していただいて。
とても嬉しかったです！！
そして、皆さんとの交流が日々の暮らしを楽しむ糧になりました。
本当にありがとうございました。
来年もテーマが定まらないと思うけど・・
文章も下手だし、知った風なこと、おバカなことも書いて
行く事と思います。
でも、でも、でも、でもォ〜♪
どうぞ、来年もよろしくお願いします。
そして、皆様にとって良い年になりますように・・・・ね！！
あと一つ！お正月、暴飲暴食で疲れた胃には・・・
飲んだら、飲む！って薬の前に。
梅しょう番茶ですよ！
風邪引かないように気をつけて、楽しいお正月を！！
PS・正月は夫の実家に帰省します。しばらく寂しいよ〜。
ここまで来ると意地ですね・・・
もう一回書いてやる！
今日、朝から私の中で鳴り響いている曲。
ユニコーンの「雪の降る町」って知ってますか？
動画なんか載せられと良いんだけど、それは無理。
なので、歌詞だけでもせめて。見てみてください。
お正月に聞きたい曲は。
ユーミンの「A ｈappy new year」 大切な人と・・ね！
今年１０月から、テーマが定まらないまま始めたブログでしたが・・
訪問してくださり、コメント残していただいて。
とても嬉しかったです！！
そして、皆さんとの交流が日々の暮らしを楽しむ糧になりました。
本当にありがとうございました。
来年もテーマが定まらないと思うけど・・
文章も下手だし、知った風なこと、おバカなことも書いて
行く事と思います。
でも、でも、でも、でもォ〜♪
どうぞ、来年もよろしくお願いします。
そして、皆様にとって良い年になりますように・・・・ね！！
あと一つ！お正月、暴飲暴食で疲れた胃には・・・
飲んだら、飲む！って薬の前に。
梅しょう番茶ですよ！
風邪引かないように気をつけて、楽しいお正月を！！
PS・正月は夫の実家に帰省します。しばらく寂しいよ〜。
2007'12.29 (Sat)
野菜・玄米おいしい生活。
今日は、今年最後の更新になるかと思いはりきって
振り返り思いを長々と綴った・・・
さあ！記事を保存と思ったら、いきなりログイン画面が現れて〜
はぁ？私の書いた記事は？？
どこにも見当たらず・・・どこかに消えた。
コレを繰り返す事、３回！
もう！頭にきた！！
やけっぱち。 書けるとこまで、書いてやるう〜！！
本題に入ります。
４月から始めた玄米・野菜中心の食生活。
ブログをはじめ、私はかなりゆるい加減でやっているので
晩ご飯を載せたりするのは気がひけました。
でもね。記録として、残しておく。
ブログのために作ってるわけではないけれど・・・・
写真を撮るためにちょっと盛り付けきれいにとか、（もっとセンスよくなりたい！）
頑張ってるブログ仲間の顔が浮かんだりして、
そんなことが私の励みになって。
気がつけば、料理本を見るよりブログからレシピをひっぱて
来る方が多くなってました。
皆さん、すごい！
お世話になりながら、これからも玄米、野菜中心食生活を
続けて行きたいな〜♪
どうも、どうも、いつも、いっつもありがとうございます〜！！
これからもよろしくお願いします・・・・ね！！
毎度ごめんください！
＜昨日の晩ご飯＞
・ポトフ
・ホシノの酵母パン
・キゥィー
冷蔵庫の掃除もしたし、留守にするので食材が乏しい。
今時期料理に時間もかけたくないので、鍋帽子もどきの毛布で
材料をいれた土鍋を保温調理しました。
野菜がほっこりして美味しかった〜。
でもって、お友達から出産祝いのお返しにと届いたバルサミコ酢を
チラっとかけて見ました〜
ボニッシモォ〜♪ ビバ！イターリア！
私は前世イタリア人だと思う・・・こんなにもイタリアが好きなのは
きっと・・・江原さん、証明してください？！
振り返り思いを長々と綴った・・・
さあ！記事を保存と思ったら、いきなりログイン画面が現れて〜
はぁ？私の書いた記事は？？
どこにも見当たらず・・・どこかに消えた。
コレを繰り返す事、３回！
もう！頭にきた！！
やけっぱち。 書けるとこまで、書いてやるう〜！！
本題に入ります。
４月から始めた玄米・野菜中心の食生活。
ブログをはじめ、私はかなりゆるい加減でやっているので
晩ご飯を載せたりするのは気がひけました。
でもね。記録として、残しておく。
ブログのために作ってるわけではないけれど・・・・
写真を撮るためにちょっと盛り付けきれいにとか、（もっとセンスよくなりたい！）
頑張ってるブログ仲間の顔が浮かんだりして、
そんなことが私の励みになって。
気がつけば、料理本を見るよりブログからレシピをひっぱて
来る方が多くなってました。
皆さん、すごい！
お世話になりながら、これからも玄米、野菜中心食生活を
続けて行きたいな〜♪
どうも、どうも、いつも、いっつもありがとうございます〜！！
これからもよろしくお願いします・・・・ね！！
毎度ごめんください！
＜昨日の晩ご飯＞
・ポトフ
・ホシノの酵母パン
・キゥィー
冷蔵庫の掃除もしたし、留守にするので食材が乏しい。
今時期料理に時間もかけたくないので、鍋帽子もどきの毛布で
材料をいれた土鍋を保温調理しました。
野菜がほっこりして美味しかった〜。
でもって、お友達から出産祝いのお返しにと届いたバルサミコ酢を
チラっとかけて見ました〜
ボニッシモォ〜♪ ビバ！イターリア！
私は前世イタリア人だと思う・・・こんなにもイタリアが好きなのは
きっと・・・江原さん、証明してください？！
2007'12.29 (Sat)
私の彼を紹介します。
あ！すみません〜！！
「好きな」が抜けてました。
もとい・・
私の好きな彼を紹介します。
夏から好きになって、踊り狂い、キャンプしたよ。
そして、アゲアゲ気分で盛り上げてもらった・・・
なによりも・・・
彼。
彼ら。
仲間達。
彼を愛してやまないオズマー。
出会いに感謝です。
言葉のやりとりの中にとってもあったかいものを感じて、
好きなものが同じってところにも親しみ感じて、
ブログ生活が楽しいものになりました〜！
いつもありがとう！ まだまだ、一緒に走りましょう・・・
それぞれのペースで。
「好きな」が抜けてました。
もとい・・
私の好きな彼を紹介します。
夏から好きになって、踊り狂い、キャンプしたよ。
そして、アゲアゲ気分で盛り上げてもらった・・・
なによりも・・・
彼。
彼ら。
仲間達。
彼を愛してやまないオズマー。
出会いに感謝です。
言葉のやりとりの中にとってもあったかいものを感じて、
好きなものが同じってところにも親しみ感じて、
ブログ生活が楽しいものになりました〜！
いつもありがとう！ まだまだ、一緒に走りましょう・・・
それぞれのペースで。
2007'12.29 (Sat)
筋肉痛。
もう・・すでに筋肉痛です。
朝からずっと降ってます。
途切れることなく・・・・
大掃除残ってるから突発的なことが入ると困るんだ！！
雪かきしなくちゃ車出せない状態で。
でも、今日から休みなので夫はまったり、のんびり。
仕方ないから、息子ちゃんと雪かきしたよ〜！！
は、はは〜ん！ すぐに筋肉痛になるってことはまだ若い証拠？
雪かきをしてる間、ガス台の五徳を煮洗いしました〜！！
よく落ちますよ〜♪
写真が真ん中に来なくなっちゃった〜？！なんでだろ？ 一日にいっぺんに振ったんだよぉ〜。
昨日までは道路見えてたんだから〜・・・・
朝からずっと降ってます。
途切れることなく・・・・
大掃除残ってるから突発的なことが入ると困るんだ！！
雪かきしなくちゃ車出せない状態で。
でも、今日から休みなので夫はまったり、のんびり。
仕方ないから、息子ちゃんと雪かきしたよ〜！！
は、はは〜ん！ すぐに筋肉痛になるってことはまだ若い証拠？
雪かきをしてる間、ガス台の五徳を煮洗いしました〜！！
よく落ちますよ〜♪
写真が真ん中に来なくなっちゃった〜？！なんでだろ？ 一日にいっぺんに振ったんだよぉ〜。
昨日までは道路見えてたんだから〜・・・・
2007'12.28 (Fri)
私も今日で仕事納めにしたい！！
今頃、皆さん忙しく大掃除してる事と思います。
私だって、全然余裕ないのに・・・
ブログ書いてる場合じゃない・・！って思うんだけど・・・
今、ちょっと休憩です。
夫は今日が仕事納め。私も、今日で仕事納めにしたいな〜
３０日から夫の実家に帰るので、お正月の準備はお任せです。
本当はいろいろ作ってみたいところですが。
義母は料理上手なので、出番なし。
その家庭の味もありますし・・・・
何よりも用意してもらえる事、ありがたいですよね〜。
玄米食べられないのは、ちょっと・・・禁断症状が出るかも？
さあ！さあ！
とにかく・・・・やらねば！
やる事リスト
・換気扇
・窓ガラス拭き、 網戸もついでに・・
・風呂掃除
・２階の納戸状態の一室
・子どもの机の整理（一緒に）
・引き出しの整理
・荷物送る
・洗車
・銀行両替
・レンタルしたＤＶＤ観る
ざっとこんなところ。どこまで出来るか・・・
明日はゆっくり帰省の準備したい！！
でもって、一品くらい何か作って持って行きたいもの・・・
さ！さ！頑張ろう〜！！
昨日の晩の状態と変わらない・・・
冷蔵庫の整理も中途半端なので、また同じ状態に〜
私だって、全然余裕ないのに・・・
ブログ書いてる場合じゃない・・！って思うんだけど・・・
今、ちょっと休憩です。
夫は今日が仕事納め。私も、今日で仕事納めにしたいな〜
３０日から夫の実家に帰るので、お正月の準備はお任せです。
本当はいろいろ作ってみたいところですが。
義母は料理上手なので、出番なし。
その家庭の味もありますし・・・・
何よりも用意してもらえる事、ありがたいですよね〜。
玄米食べられないのは、ちょっと・・・禁断症状が出るかも？
さあ！さあ！
とにかく・・・・やらねば！
やる事リスト
・換気扇
・窓ガラス拭き、 網戸もついでに・・
・風呂掃除
・２階の納戸状態の一室
・子どもの机の整理（一緒に）
・引き出しの整理
・荷物送る
・洗車
・銀行両替
・レンタルしたＤＶＤ観る
ざっとこんなところ。どこまで出来るか・・・
明日はゆっくり帰省の準備したい！！
でもって、一品くらい何か作って持って行きたいもの・・・
さ！さ！頑張ろう〜！！
昨日の晩の状態と変わらない・・・
冷蔵庫の整理も中途半端なので、また同じ状態に〜
2007'12.27 (Thu)
自分を追い込め！！でも、恥ずかしいよ〜
中華ちらしって・・聞いたことありますか？
豚丼に並ぶ帯広の名物なんです。
帯広に来て地元の人から聞き食べに行ったことありますが・・
あんかけになってない中華丼？って感じでしょうか？
エビ、いかなんかが入ってる野菜炒めをご飯の上に乗せたもの。
と言ったら想像出来るかな？（味はちょっと甘辛でした。）
う〜ん・・・私はどちらかと言えば中華丼の方が好きです。
我が家は転勤族。
お別れするのは寂しいし、行った先での生活も心配ですが・・
名物は何かしらん？と食いしん坊な我が家の面々・・
いろんな土地の食べ物が食べられるのは楽しいですよね〜！！
今度はどこに行くのやら・・・？ そろそろ動く時期かもしれません。
てな事で、今日の晩ご飯！！
夕食の事何も考えずに出かけてしまったので、帰ってきてから
あ〜面倒くさって思いましたが、食材はあってもすぐ食べられるものは
見当たらない。 仕方ない！と思いついたのが「中華ちらし」です。
肉なし、もやし、にら、玉ねぎ、車麩、味付けは塩、こしょう、ソース
しょうゆです。玄米の上にのせました。グラサンマブも今日はぽんずで
食べました〜！！
こんなの載せるのってどうなのよ？？？
って私、思いました・・ホントに。
でも、素敵な奥さんでもないし、いつも美味しそうな（自分で言ってる・・）
ご飯を載せてばかりで誤解されても困るので？
（誰も誤解してない？アレ？）
こんなんなっちゃってる日があって・・・・
それが今日とってもひどっくって
汚いもの見せてごめんなさい・・・・
これ、自分を追い込んでるつもりでもあります。
こんな中、パン2単位発酵中！！
よ〜く見ちゃダメですよ！！
豚丼に並ぶ帯広の名物なんです。
帯広に来て地元の人から聞き食べに行ったことありますが・・
あんかけになってない中華丼？って感じでしょうか？
エビ、いかなんかが入ってる野菜炒めをご飯の上に乗せたもの。
と言ったら想像出来るかな？（味はちょっと甘辛でした。）
う〜ん・・・私はどちらかと言えば中華丼の方が好きです。
我が家は転勤族。
お別れするのは寂しいし、行った先での生活も心配ですが・・
名物は何かしらん？と食いしん坊な我が家の面々・・
いろんな土地の食べ物が食べられるのは楽しいですよね〜！！
今度はどこに行くのやら・・・？ そろそろ動く時期かもしれません。
てな事で、今日の晩ご飯！！
夕食の事何も考えずに出かけてしまったので、帰ってきてから
あ〜面倒くさって思いましたが、食材はあってもすぐ食べられるものは
見当たらない。 仕方ない！と思いついたのが「中華ちらし」です。
肉なし、もやし、にら、玉ねぎ、車麩、味付けは塩、こしょう、ソース
しょうゆです。玄米の上にのせました。グラサンマブも今日はぽんずで
食べました〜！！
こんなの載せるのってどうなのよ？？？
って私、思いました・・ホントに。
でも、素敵な奥さんでもないし、いつも美味しそうな（自分で言ってる・・）
ご飯を載せてばかりで誤解されても困るので？
（誰も誤解してない？アレ？）
こんなんなっちゃってる日があって・・・・
それが今日とってもひどっくって
汚いもの見せてごめんなさい・・・・
これ、自分を追い込んでるつもりでもあります。
こんな中、パン2単位発酵中！！
よ〜く見ちゃダメですよ！！
2007'12.26 (Wed)
いいね〜グラサン！男前だね〜！
クリスマスが終った途端に・・・
どうしよう！！カウントダウンが始まった〜
みなさん、どうですか？
新年を迎える準備はＯＫ？ 私は・・・まだです。
あと一ヶ月ほしい
でも・・・一ヶ月あったって・・・ねぇ。 同じですよ、きっと。
こればっかりは、性格。
間際にならないとやらないってのは昔からですもんね。
来年こそは早め、早めに・・・去年も今頃思ってた・・・っけ？
今日4割引きでゲットしたグラサンマブ！！
風に吹かれて〜から始まっていろいろ試してみましたが、
なかなかイケます。グラサンマブ！！
豆の味が濃くって美味しいな〜。
デカプリンくらいの大きさのカップに入ったやつの2個セット。
スプーンで食べるくらいの柔らかさ。
メープルかけて食べたいです！
もちろん！使ってる豆は北海道の豆！
是非、お試しを。
他にもいろんなの出てましたよ〜。
なんだか・・まわし者みたいですね〜。
関係者ではありませんので・・・あしからず。
あ！仲間のマサヒロです・・・
ＨＰがありますよ〜！テーマソングもありますよ〜！コチラです。
どうしよう！！カウントダウンが始まった〜
みなさん、どうですか？
新年を迎える準備はＯＫ？ 私は・・・まだです。
あと一ヶ月ほしい
でも・・・一ヶ月あったって・・・ねぇ。 同じですよ、きっと。
こればっかりは、性格。
間際にならないとやらないってのは昔からですもんね。
来年こそは早め、早めに・・・去年も今頃思ってた・・・っけ？
今日4割引きでゲットしたグラサンマブ！！
風に吹かれて〜から始まっていろいろ試してみましたが、
なかなかイケます。グラサンマブ！！
豆の味が濃くって美味しいな〜。
デカプリンくらいの大きさのカップに入ったやつの2個セット。
スプーンで食べるくらいの柔らかさ。
メープルかけて食べたいです！
もちろん！使ってる豆は北海道の豆！
是非、お試しを。
他にもいろんなの出てましたよ〜。
なんだか・・まわし者みたいですね〜。
関係者ではありませんので・・・あしからず。
あ！仲間のマサヒロです・・・
ＨＰがありますよ〜！テーマソングもありますよ〜！コチラです。
2007'12.25 (Tue)
ゆずの化粧水出来ました！！
昨日から食べすぎ・・・
今日は自粛しようと思い、蕎麦にしました。
夫が急に飲み会になったと息子ちゃんと二人の食卓。
で、2人前全部食べちゃいました〜。
ほとんど、一人で・・・自粛になってないじゃ〜ん
ところで、先日仕込んだゆずの化粧水できました！！
izumimirunさんのとこで見てすごく気になってたの。
とろん、とろんのゲル状でとっても良い感じ。
まだ、実体験がないので使用感はお伝えできませんが。
使用前、使用後みたいに報告出来ると良いな〜
期待しつつ、使ってみます。
我が家にもサンタクロースがやってきました〜 
2007'12.24 (Mon)
この時期になると・・・つい。
「ＬＯＳＴ」って海外ドラマ知ってますか？
今、はまってます。
この時期に続きもののドラマははまってしまったら、何にも手につかなくなるから・・
手を出してはいけない。と思ってたのに。
以前はやっぱりこの時期に「冬ソナ」にはまって、「大地の子」にはまって
ギリギリまでバタバタする羽目になったことあります・・・
でも・・
夫が借りてきてしまった！！2泊3日で12巻、全部観るってありえな〜い！！
と思ってましたが、今9巻目。
明日には見終わるかも・・・・ね！
＜今日のメニュー＞
・ハンバーグ
・かぼちゃのサラダ
・焼き人参
・ヒヨコ豆とキャベツのスープ
・シュトレーン
・シフォンケーキ
・抹茶のロールケーキ
シフォンケーキを台にしたんですが、軽いので普通のスポンジより好きです。
軽いと食べすぎてしまうので要注意。
久々にマクロビでないケーキを作ったんだけど、入る砂糖の量が多いこと・・・
改めて感じました。
抹茶のロールケーキは、マクロビ仕様です。
豆腐クリームを使って、中にあんこが入ってます。
こういう特別な日の料理を作ってて思うこと。
盛り付けのセンスって大事だな〜って。
イメージを膨らませ、一発勝負で盛り付けないと。
私の場合、あっちやったり、こっちやったりするから気がつくと何か汚い。
ちょっと残念なとこです・・・
あっと言う間の三連休でした。
きっと皆さんも楽しまれたことでしょう・・・ね！
明日から、また忙しい？かと思いますが、風邪引かないように気をつけましょう！！
明日には私も復活です！
今、はまってます。
この時期に続きもののドラマははまってしまったら、何にも手につかなくなるから・・
手を出してはいけない。と思ってたのに。
以前はやっぱりこの時期に「冬ソナ」にはまって、「大地の子」にはまって
ギリギリまでバタバタする羽目になったことあります・・・
でも・・
夫が借りてきてしまった！！2泊3日で12巻、全部観るってありえな〜い！！
と思ってましたが、今9巻目。
明日には見終わるかも・・・・ね！
＜今日のメニュー＞
・ハンバーグ
・かぼちゃのサラダ
・焼き人参
・ヒヨコ豆とキャベツのスープ
・シュトレーン
・シフォンケーキ
・抹茶のロールケーキ
シフォンケーキを台にしたんですが、軽いので普通のスポンジより好きです。
軽いと食べすぎてしまうので要注意。
久々にマクロビでないケーキを作ったんだけど、入る砂糖の量が多いこと・・・
改めて感じました。
抹茶のロールケーキは、マクロビ仕様です。
豆腐クリームを使って、中にあんこが入ってます。
こういう特別な日の料理を作ってて思うこと。
盛り付けのセンスって大事だな〜って。
イメージを膨らませ、一発勝負で盛り付けないと。
私の場合、あっちやったり、こっちやったりするから気がつくと何か汚い。
ちょっと残念なとこです・・・
あっと言う間の三連休でした。
きっと皆さんも楽しまれたことでしょう・・・ね！
明日から、また忙しい？かと思いますが、風邪引かないように気をつけましょう！！
明日には私も復活です！
2007'12.23 (Sun)
適当女、適当男。
私はなんでも適当に作ること多い・・・
先日はクッキーを適当に。
パンケーキも・・・
分量が適当ってわけには行かないものもありますが。
適当でもなんとかなるってわかった。 なってないのかもしれないけど・・
なってるつもりの、適当女です。
マクロビの大御所がかなり適当な調理をしているのを見て、
ビックリしたこともありました・・・
細木数子の料理も適当な感じ。
そんな適当な中から、偶然に美味しい料理が誕生したりってことも
あったりして？？？
国語辞典によると・・・
適当・・・・�，茲�当てはまること
�△舛腓Δ匹茲い海�
��いいかげん （俗） だそうです。
「適当」をテーマに書きました。それではですね・・・
今年の適当NO1は！
高田純次に決まり！ですよね。
堂々たる適当男です！！
夫の手帳は適当手帳です。
飲み会の時に、たいそう役にたってるらしい・・・・・
そうそう、こんなのもありますよ♪ お正月盛り上がりそうです。
くれぐれもファミリーの席ではやらないようにお気をつけください？
先日はクッキーを適当に。
パンケーキも・・・
分量が適当ってわけには行かないものもありますが。
適当でもなんとかなるってわかった。 なってないのかもしれないけど・・
なってるつもりの、適当女です。
マクロビの大御所がかなり適当な調理をしているのを見て、
ビックリしたこともありました・・・
細木数子の料理も適当な感じ。
そんな適当な中から、偶然に美味しい料理が誕生したりってことも
あったりして？？？
国語辞典によると・・・
適当・・・・�，茲�当てはまること
�△舛腓Δ匹茲い海�
��いいかげん （俗） だそうです。
「適当」をテーマに書きました。それではですね・・・
今年の適当NO1は！
高田純次に決まり！ですよね。
堂々たる適当男です！！
夫の手帳は適当手帳です。
飲み会の時に、たいそう役にたってるらしい・・・・・
そうそう、こんなのもありますよ♪ お正月盛り上がりそうです。
くれぐれもファミリーの席ではやらないようにお気をつけください？
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2007'12.22 (Sat)
来年の予算をたてよう！
年賀状も出来た、クリスマスのパンも今作ってます。
大掃除もボチボチやってます。
けれど、年が変わる前に・・
今一番したいこと。
来年の予算を立てること。
来年からはパソコン家計簿にしました！
コレです→生活家計簿3.0 CD-ROM版―for Windows
まず、インストールをしなくっちゃ。
そして、来年どう暮らしたいか・・・
この連休中によく考えよう・・・・と！
＜昨日の晩ご飯＞
・春巻き（野菜たっぷり肉なし）
・ポテトサラダ（マヨなし、オリーブオイルと塩・こしょうで味付け）
春巻きの具は・・・
えのき、まいたけ、白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、長ネギ、
きくらげ、たけのこ、葛きり・・
たくさんの野菜を蒸し煮し、葛きりを入れ味付けをしました。
お野菜は蒸し煮にするとそれぞれ、甘み、うまみが出て美味しいですね。
今、パン焼いてます。小さいコンベクションオーブンで焼いてるんですが
膨らみすぎて天井にくっつき焦げてしまった・・・が〜ん！！
大掃除もボチボチやってます。
けれど、年が変わる前に・・
今一番したいこと。
来年の予算を立てること。
来年からはパソコン家計簿にしました！
コレです→生活家計簿3.0 CD-ROM版―for Windows
まず、インストールをしなくっちゃ。
そして、来年どう暮らしたいか・・・
この連休中によく考えよう・・・・と！
＜昨日の晩ご飯＞
・春巻き（野菜たっぷり肉なし）
・ポテトサラダ（マヨなし、オリーブオイルと塩・こしょうで味付け）
春巻きの具は・・・
えのき、まいたけ、白菜、キャベツ、玉ねぎ、人参、長ネギ、
きくらげ、たけのこ、葛きり・・
たくさんの野菜を蒸し煮し、葛きりを入れ味付けをしました。
お野菜は蒸し煮にするとそれぞれ、甘み、うまみが出て美味しいですね。
今、パン焼いてます。小さいコンベクションオーブンで焼いてるんですが
膨らみすぎて天井にくっつき焦げてしまった・・・が〜ん！！
2007'12.21 (Fri)
冬の楽しみ
私の住む街はめちゃめちゃ寒い。
雪は少ないがハンパでなく寒い。
朝晩、寒暖の差が激しいので日中積もった雪がとけ、そして夜凍る。
それはもう！スケートリンクみたいです。危ないんだわ〜
そんな中を歩いていると自然と眉間にしわがよる。
でもって、肩、首に力が入り猫背になります。
でもネ〜♪
バリ・・・・・・バリバリバリン。
ピキ・・・・・・・メキメキン。
バキ・・・・・・・バキバキ。
ポキ、ポッキン？は、ないか・・
リンクのようになった氷道を歩いている時のささやかな楽しみ。
この厚い氷は無理だろう・・？って思いながら、ちょっと足に力を入れて降ろす。
ピキピキ・・・バリ・・・
やった！！気持ちいい〜！！
去年は息子ちゃんと一緒に幼稚園までそんな風にして歩いていったけな・・・・・
あ〜私は・・センチメンタルジャーニー♪♪
BY 伊代ちゃん＆親バカちゃん でした！！
＜昨日の晩ご飯＞
・キャベツの甘辛玉ねぎのせ
・人参のゴマ甘辛煮
・納豆・長いも・梅しそ和え
・シュトレーン？
ホシノの酵母でsae.mさんのレシピを見ながら、試行錯誤で作りました。
どの時点でドライフルーツを入れるかとか、発酵時間とかわからずにこんなもんで
良いのかな・・なんて思いながら作ったのでたぶん。。。失敗？って思ってました。
ところが、食べたらとっても美味しいの〜♪
豆乳が入っているのでシットリした感じ。
バターを入れずに作りましたが、ラムレーズンにはやっぱりバターが合います。
２本作ったの、もう食べちゃいました・・・
クリスマスに食べるパンなのにね〜
雪は少ないがハンパでなく寒い。
朝晩、寒暖の差が激しいので日中積もった雪がとけ、そして夜凍る。
それはもう！スケートリンクみたいです。危ないんだわ〜
そんな中を歩いていると自然と眉間にしわがよる。
でもって、肩、首に力が入り猫背になります。
でもネ〜♪
バリ・・・・・・バリバリバリン。
ピキ・・・・・・・メキメキン。
バキ・・・・・・・バキバキ。
ポキ、ポッキン？は、ないか・・
リンクのようになった氷道を歩いている時のささやかな楽しみ。
この厚い氷は無理だろう・・？って思いながら、ちょっと足に力を入れて降ろす。
ピキピキ・・・バリ・・・
やった！！気持ちいい〜！！
去年は息子ちゃんと一緒に幼稚園までそんな風にして歩いていったけな・・・・・
あ〜私は・・センチメンタルジャーニー♪♪
BY 伊代ちゃん＆親バカちゃん でした！！
＜昨日の晩ご飯＞
・キャベツの甘辛玉ねぎのせ
・人参のゴマ甘辛煮
・納豆・長いも・梅しそ和え
・シュトレーン？
ホシノの酵母でsae.mさんのレシピを見ながら、試行錯誤で作りました。
どの時点でドライフルーツを入れるかとか、発酵時間とかわからずにこんなもんで
良いのかな・・なんて思いながら作ったのでたぶん。。。失敗？って思ってました。
ところが、食べたらとっても美味しいの〜♪
豆乳が入っているのでシットリした感じ。
バターを入れずに作りましたが、ラムレーズンにはやっぱりバターが合います。
２本作ったの、もう食べちゃいました・・・
クリスマスに食べるパンなのにね〜
2007'12.20 (Thu)
疲労回復、胃腸強化に。
これから、ますます忙しくなりますね。
忙しくなると共に不規則になりがち、暴飲暴食、疲れがたまる時期です。
体調が急に悪くなったり、薬に頼る前に・・・
手元に置いて、利用している「手当て」の本からちょこっと抜粋してご紹介です。
興味のある方は下の続きを見てくださいね〜！
 | からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て (2000/10) 大森 一慧 商品詳細を見る |
あ〜あ、どうしよう。やらなくてはならない事、山積みで・・・
気持ちばっかり焦ってます。
さあ！ＯＺＭＡで気持ち盛り上げて、頑張ろうっと！
2007'12.19 (Wed)
白い童話。
今朝、夫を会社まで送っていきました。
寒暖計みて、びっくり！ここ一番の寒さです。
息子ちゃんはこの寒さの中、遅れて学校に行きました。
ちょっと、咳が出ていて心配でしたがうつる心配はないと病院で
言われたので大丈夫かなと思いながら見送りました。
この季節にピッタリな・・・・
子どもに贈る、読ませたい、読んで聞かせたい本ってありますか？
私にとって、白い童話と言えば、スノーマン。
ちょっと切ない終り方ですが・・・
私の持ってる絵本は文字が書かれてない。
なので、読んで聞かせるときに創作しながら読みます。
結構、疲れるし、その時々で言ってる事違ちゃう・・・
でも、彼は真剣に聞いてるし何度も読んでって言うのでついつい嬉しくなって
読んでしまいます。 でもって、息子ちゃん。自分でお話作って読んでるのみたら
可愛いヤツめ！って思うんですよね。
また、今日もやってしまいました！！
はい！そうです。バカ親です。
今日も、明日も、明後日も。 10年したらわかりません・・・
＜今日のおやつ・・・適当クッキー＞
そのまんまです。適当に作りました。
仕上がりどうなるかと思ったら、美味しかった。
でも、もう二度と作れないでしょう・・・・なんせ超適当。
まとまんなくて、不恰好。
全粒粉、オートミール、なたね油、牛乳ちょろメープルシロップ
レーズンが入ってます。
クリスマス、サンタクロースについて思うこと。
書いてみました。
寒暖計みて、びっくり！ここ一番の寒さです。
息子ちゃんはこの寒さの中、遅れて学校に行きました。
ちょっと、咳が出ていて心配でしたがうつる心配はないと病院で
言われたので大丈夫かなと思いながら見送りました。
この季節にピッタリな・・・・
子どもに贈る、読ませたい、読んで聞かせたい本ってありますか？
私にとって、白い童話と言えば、スノーマン。
ちょっと切ない終り方ですが・・・
 | スノーマン (2004/11/26) ハワード・ブレイク、デヴィッド・ボウイ 他 商品詳細を見る |
私の持ってる絵本は文字が書かれてない。
なので、読んで聞かせるときに創作しながら読みます。
結構、疲れるし、その時々で言ってる事違ちゃう・・・
でも、彼は真剣に聞いてるし何度も読んでって言うのでついつい嬉しくなって
読んでしまいます。 でもって、息子ちゃん。自分でお話作って読んでるのみたら
可愛いヤツめ！って思うんですよね。
また、今日もやってしまいました！！
はい！そうです。バカ親です。
今日も、明日も、明後日も。 10年したらわかりません・・・
＜今日のおやつ・・・適当クッキー＞
そのまんまです。適当に作りました。
仕上がりどうなるかと思ったら、美味しかった。
でも、もう二度と作れないでしょう・・・・なんせ超適当。
まとまんなくて、不恰好。
全粒粉、オートミール、なたね油、牛乳ちょろメープルシロップ
レーズンが入ってます。
クリスマス、サンタクロースについて思うこと。
書いてみました。
2007'12.18 (Tue)
思い出した約束・・・かぼちゃ団子。
忘れてたんです。
かぼちゃ団子のレシピ今度教えてあげる〜♪
なんて調子の良いことを言っておいて。
軽口叩くからすぐ忘れるのは悪いクセ・・・
話聞いてないわけじゃないんです。
す〜ぐ忘れちゃうの。ごめんなさい
以前、林真理子さんがもの忘れ激しいって言ってたけど、
こんな聡明な人でもそうなんだ〜と安心しました。
って、ことで今日は超カンタン！芋だんご＆かぼちゃだんごのレシピを紹介します。
＜材料＞
・かぼちゃ、またはじゃがいも ２５０g
・片栗粉 大匙 ４
� ，�ぼちゃ（いも）は皮を剥き、適当な大きさに切りやわらかくなるまで煮て
粉ふきいもにする。
�◆．泪奪轡磧爾笋�たまの背などでつぶし、少し冷めたところに
片栗粉を加えてよく混ぜる。
�� 直径４〜５ｃｍくらいの棒状にまとめる。
�ぁ々イ澆慮�さに切り、油を引いたフライパンでこんがり焼く。
�ァ，�好みのタレで召し上がれ〜。
私の持ってるレシピにはスキムミルク６０ｇとマーガリン１０ｇと書いてありますが、
スキムの乳臭さが苦手、マーガリンは最近体に良くないと言われているから使いません 。
（トランス脂肪酸含有のため）
冷凍も出来ますよ〜。でもって、さとう醤油が美味しいかも。
のりチーズでもいけるかも・・・・昔はよく食べてました。
北海道ではどこの家庭でも当たり前のように食べてる、
とっても素朴で美味しい田舎料理です。
レシピと呼べるものじゃないかなっと思ったんですが、
一応はじめて作る時って分量がわかったら作り易いですよね〜。
良かったらどうぞお試しを！
冬至に間に合って良かった〜。
＜だんご３兄弟＞
手前から、かぼちゃ・じゃがいも・さつまいもです。
タレは米飴にしょう油を垂らしただけのもの。
冷めたら固くなるから、すぐ食べましょう〜。
右はりんごと人参のジャム。
息子ちゃん、今日も学校お休み。
昨日、ガーッと熱が上がりインフルエンザ？と思って病院へ。
インフルエンザではなかったんですが、溶連菌性咽頭炎でした。
咳が止まらなくって、辛そう・・・熱はないし、元気です。
遊び相手もちょっと疲れたな〜。
すごろく作ってんの。
で、見てたら「もっと上手に作れないのか。」って思い、口を出したくなるのをガマンし
こらえてたら、疲れてしまいました・・・・ でもね。可愛いんだ。
一生懸命やってるのがさ。
はい、そうです。親バカちゃんです！
早く良くなりますように。
かぼちゃ団子のレシピ今度教えてあげる〜♪
なんて調子の良いことを言っておいて。
軽口叩くからすぐ忘れるのは悪いクセ・・・
話聞いてないわけじゃないんです。
す〜ぐ忘れちゃうの。ごめんなさい
以前、林真理子さんがもの忘れ激しいって言ってたけど、
こんな聡明な人でもそうなんだ〜と安心しました。
って、ことで今日は超カンタン！芋だんご＆かぼちゃだんごのレシピを紹介します。
＜材料＞
・かぼちゃ、またはじゃがいも ２５０g
・片栗粉 大匙 ４
� ，�ぼちゃ（いも）は皮を剥き、適当な大きさに切りやわらかくなるまで煮て
粉ふきいもにする。
�◆．泪奪轡磧爾笋�たまの背などでつぶし、少し冷めたところに
片栗粉を加えてよく混ぜる。
�� 直径４〜５ｃｍくらいの棒状にまとめる。
�ぁ々イ澆慮�さに切り、油を引いたフライパンでこんがり焼く。
�ァ，�好みのタレで召し上がれ〜。
私の持ってるレシピにはスキムミルク６０ｇとマーガリン１０ｇと書いてありますが、
スキムの乳臭さが苦手、マーガリンは最近体に良くないと言われているから使いません 。
（トランス脂肪酸含有のため）
冷凍も出来ますよ〜。でもって、さとう醤油が美味しいかも。
のりチーズでもいけるかも・・・・昔はよく食べてました。
北海道ではどこの家庭でも当たり前のように食べてる、
とっても素朴で美味しい田舎料理です。
レシピと呼べるものじゃないかなっと思ったんですが、
一応はじめて作る時って分量がわかったら作り易いですよね〜。
良かったらどうぞお試しを！
冬至に間に合って良かった〜。
＜だんご３兄弟＞
手前から、かぼちゃ・じゃがいも・さつまいもです。
タレは米飴にしょう油を垂らしただけのもの。
冷めたら固くなるから、すぐ食べましょう〜。
右はりんごと人参のジャム。
息子ちゃん、今日も学校お休み。
昨日、ガーッと熱が上がりインフルエンザ？と思って病院へ。
インフルエンザではなかったんですが、溶連菌性咽頭炎でした。
咳が止まらなくって、辛そう・・・熱はないし、元気です。
遊び相手もちょっと疲れたな〜。
すごろく作ってんの。
で、見てたら「もっと上手に作れないのか。」って思い、口を出したくなるのをガマンし
こらえてたら、疲れてしまいました・・・・ でもね。可愛いんだ。
一生懸命やってるのがさ。
はい、そうです。親バカちゃんです！
早く良くなりますように。
2007'12.16 (Sun)
失敗・・・・
ＳＩＰＡＩＤＥＲ ＭＡＮ ♪
しっぱいだまああ〜ん ♪
失敗だあ〜 まああん ♪
ＯＺＭＡのspidermanもよろしくネ♪
失礼しました・・・・のっけから・・・
あまりにも今日は上手く行かなかったもんで。
ちょっと、気分を盛り上げようと
みるまゆさんのレシピのケーキ作るの楽しみにしてたのに・・・・
最後に肝心のドライフルーツ入れるの忘れた！！
がっかりです・・・・と言いつつお昼に半分近く食べてしまいました。
シナモンとラムの香りのパンといった感じ？
メープルかけて食べたら美味しかったです〜。
そして、りんご酵母第2弾！
今回は地粉を使って作りました。
先日は強力粉を使ったので、どっちが美味しいかな？と思いつつ。
ところが、こねの段階で収まりつかないくらいネトネトねっとり・・・
これは、どうなってんだ？レシピ通りに作ったのに〜。
それから・・すっぱいだ〜まぁぁぁんでした・・・
酸っぱいパンてね〜なんとも。。。。
湿度や元種の水分が違ったのかな？過発酵だったかな？
やっぱり経験不足でわからない・・・。
ま、まだりんご酵母あるからさ。また作るさ！
昨日作ったホシノ酵母パンはまたまた美味しく出来きました。
けど、夫はりんご酵母の方が癖がなくて好みみたいです。
時間をかけて焼いたパン。あっと言う間にいつも無くなっちゃうんですよね〜。
息子ちゃん、熱が出て青菜パスターで手当てをしてみました。
おでこに里芋・青菜が張り付いて・・取る時、可哀想でした。
そんな姿を見たら・・冷えピタにしようか悩むところです。
でも、すぐ熱が下がったので効いたのかな？
しっぱいだまああ〜ん ♪
失敗だあ〜 まああん ♪
ＯＺＭＡのspidermanもよろしくネ♪
失礼しました・・・・のっけから・・・
あまりにも今日は上手く行かなかったもんで。
ちょっと、気分を盛り上げようと
みるまゆさんのレシピのケーキ作るの楽しみにしてたのに・・・・
最後に肝心のドライフルーツ入れるの忘れた！！
がっかりです・・・・と言いつつお昼に半分近く食べてしまいました。
シナモンとラムの香りのパンといった感じ？
メープルかけて食べたら美味しかったです〜。
そして、りんご酵母第2弾！
今回は地粉を使って作りました。
先日は強力粉を使ったので、どっちが美味しいかな？と思いつつ。
ところが、こねの段階で収まりつかないくらいネトネトねっとり・・・
これは、どうなってんだ？レシピ通りに作ったのに〜。
それから・・すっぱいだ〜まぁぁぁんでした・・・
酸っぱいパンてね〜なんとも。。。。
湿度や元種の水分が違ったのかな？過発酵だったかな？
やっぱり経験不足でわからない・・・。
ま、まだりんご酵母あるからさ。また作るさ！
昨日作ったホシノ酵母パンはまたまた美味しく出来きました。
けど、夫はりんご酵母の方が癖がなくて好みみたいです。
時間をかけて焼いたパン。あっと言う間にいつも無くなっちゃうんですよね〜。
息子ちゃん、熱が出て青菜パスターで手当てをしてみました。
おでこに里芋・青菜が張り付いて・・取る時、可哀想でした。
そんな姿を見たら・・冷えピタにしようか悩むところです。
でも、すぐ熱が下がったので効いたのかな？
2007'12.15 (Sat)
りんご酵母パン出来ました！
初めてのりんご酵母。
本を読んだり、実際作った人の話でどの段階でも発酵しすぎるとすっぱいパンになると聞いていたので一次発酵の膨らみ具合や焼くタイミングが本当にこれで良いのかと不安でいました。
初めてにしては、まあまあかな？
ただ、目が粗い。穴が開いた。（こねが足りないのか？焼きが足りないのか？）
そこんところは原因が経験不足のため、わかりません。
まだ酵母が冷蔵庫にあるのでまたチャレンジしてみよう！
お味の方は・・・美味しいです。
外はパリパリ、中はもっちり系。
りんごの香りとか味って、言われて見れば〜？？って感じでわからないかも。
ホシノの酵母がまだお休み中です。良い感じにプックリしていま〜す。.
この前みたいに上手く出来ると良いな〜。
夫と息子ちゃんは「びっくりドンキー」ってハンバーグ屋さんにご飯食べに行ってます。
白米美味しい〜！！ ハンバーグ最高♪ ってメールが今入りました・・・
ありがた〜く召し上がって来てくださいな〜♪
本を読んだり、実際作った人の話でどの段階でも発酵しすぎるとすっぱいパンになると聞いていたので一次発酵の膨らみ具合や焼くタイミングが本当にこれで良いのかと不安でいました。
初めてにしては、まあまあかな？
ただ、目が粗い。穴が開いた。（こねが足りないのか？焼きが足りないのか？）
そこんところは原因が経験不足のため、わかりません。
まだ酵母が冷蔵庫にあるのでまたチャレンジしてみよう！
お味の方は・・・美味しいです。
外はパリパリ、中はもっちり系。
りんごの香りとか味って、言われて見れば〜？？って感じでわからないかも。
ホシノの酵母がまだお休み中です。良い感じにプックリしていま〜す。.
この前みたいに上手く出来ると良いな〜。
夫と息子ちゃんは「びっくりドンキー」ってハンバーグ屋さんにご飯食べに行ってます。
白米美味しい〜！！ ハンバーグ最高♪ ってメールが今入りました・・・
ありがた〜く召し上がって来てくださいな〜♪
2007'12.14 (Fri)
今日は映画デー
今日はＢＳで録りためていた映画を見てた。
気がついたら、こんな時間！！
急いで〜アップ！
今日の料理は、苦しまぎれのカレー丼。
それから、えのきのおやきです。 またizumimirunさんのレシピ♪
何故苦しまぎれかと言うと・・・・
本当はワンタン、餃子、春巻きなんかを作ろうと思ってたんだけど台所で下ごしらえしてる間に急に巻いたり、包んだり、揚げたりするの面倒になっちゃって。
ワンタンを入れようと思ったスープに刻んだニラや白菜入れてカレー味に・・・
コクがない！と油揚げをいれ、塩・ソース・ケチャップ・しょう油・・・・
まだ何か足りないと、ピーナツバターを入れてみた。
結構、良い味になったところで葛でとろみをつけご飯にかけて食べました。
ガッカリカレーだと言いながら、みんなお代わりしてました。
お味はガッカリじゃなかったよ・・・・ね？！
今日は映画観ながら、ＯＺＭＡを聴きながら、パンをこねこね♪
「ホシノの酵母」と「りんご酵母」 2種類作ってみました。
りんご酵母楽しみです。
こねてる間、とっても爽やかな甘い香りがしてましたよ〜
気がついたら、こんな時間！！
急いで〜アップ！
今日の料理は、苦しまぎれのカレー丼。
それから、えのきのおやきです。 またizumimirunさんのレシピ♪
何故苦しまぎれかと言うと・・・・
本当はワンタン、餃子、春巻きなんかを作ろうと思ってたんだけど台所で下ごしらえしてる間に急に巻いたり、包んだり、揚げたりするの面倒になっちゃって。
ワンタンを入れようと思ったスープに刻んだニラや白菜入れてカレー味に・・・
コクがない！と油揚げをいれ、塩・ソース・ケチャップ・しょう油・・・・
まだ何か足りないと、ピーナツバターを入れてみた。
結構、良い味になったところで葛でとろみをつけご飯にかけて食べました。
ガッカリカレーだと言いながら、みんなお代わりしてました。
お味はガッカリじゃなかったよ・・・・ね？！
今日は映画観ながら、ＯＺＭＡを聴きながら、パンをこねこね♪
「ホシノの酵母」と「りんご酵母」 2種類作ってみました。
りんご酵母楽しみです。
こねてる間、とっても爽やかな甘い香りがしてましたよ〜
2007'12.13 (Thu)
今年の漢字。
発表になりましたね。「偽」なんてさ！
やっぱり、そうだよね〜なんて様々なことを思いながら今年を振り返ると・・・・
私の・・今年の漢字はなんだろ？漢字いち文字って難しいです。いろんな事思い浮かぶけど、一文字かぁ〜。
皆どうなんだろうな・・・・？
私はね。
「変」 ←変化の「変」・・・（変人の変じゃありませんよ
〜。）
マクロビオティック良いかも、って以前から思ってた反面。
頭でっかちになって私にはムリムリって思って出来ずにいた。
今年は周りの人に助言してもらいながら少しづつ出来るようになってきました。
ゆるゆるでも、楽しく出来れば良いかと心の変化もあり・・・・
そして・・・
体脂肪はあまり減りませんが体重は減ったよぉ
これも、ＯＺＭＡキャンプのおかげ様。そして彼らのＤＶＤに出てくる女の子のお腹みたいになりたいとモムちゃん腹筋したおかげ・・・です。お腹がパックリ割れたら良いなと思ってたのはダメでしたね。最近、やってませんもん
「記」 「楽」 「会」 「嬉」 「喜」 「謝」 「怠」 これって全部ブログのこと〜！
今年後半はブログにはまった生活だったな〜。
少し前まではネット生活は考えられませんでした。ネットで買い物もあんまりしたことがなかったし、ましてＰＣなんてほとんど開かなかった。
今では、もう生活の一部。
なもんで家事がおろそかに・・・・なってる・・・かも。
ごめん！ 許して〜！これからは、真面目にするから・・・・ね！
＜今日の晩ご飯＞
・おからソーセージ izumimirunさんのレシピで作りました♪
・白菜ラーメン
・わかめご飯
ソーセージに見えますか？ 私ブキッちょなんで、形が悪いけどもね。
おからで作ったんですよ〜！おからでこんなん作れるの面白いですよね〜！
外は雪が降ってきました
明日も雪だそうです・・・・・
やっぱり、そうだよね〜なんて様々なことを思いながら今年を振り返ると・・・・
私の・・今年の漢字はなんだろ？漢字いち文字って難しいです。いろんな事思い浮かぶけど、一文字かぁ〜。
皆どうなんだろうな・・・・？
私はね。
「変」 ←変化の「変」・・・（変人の変じゃありませんよ
〜。）マクロビオティック良いかも、って以前から思ってた反面。
頭でっかちになって私にはムリムリって思って出来ずにいた。
今年は周りの人に助言してもらいながら少しづつ出来るようになってきました。
ゆるゆるでも、楽しく出来れば良いかと心の変化もあり・・・・
そして・・・
体脂肪はあまり減りませんが体重は減ったよぉ
これも、ＯＺＭＡキャンプのおかげ様。そして彼らのＤＶＤに出てくる女の子のお腹みたいになりたいとモムちゃん腹筋したおかげ・・・です。お腹がパックリ割れたら良いなと思ってたのはダメでしたね。最近、やってませんもん
「記」 「楽」 「会」 「嬉」 「喜」 「謝」 「怠」 これって全部ブログのこと〜！
今年後半はブログにはまった生活だったな〜。
少し前まではネット生活は考えられませんでした。ネットで買い物もあんまりしたことがなかったし、ましてＰＣなんてほとんど開かなかった。
今では、もう生活の一部。
なもんで家事がおろそかに・・・・なってる・・・かも。
ごめん！ 許して〜！これからは、真面目にするから・・・・ね！
＜今日の晩ご飯＞
・おからソーセージ izumimirunさんのレシピで作りました♪
・白菜ラーメン
・わかめご飯
ソーセージに見えますか？ 私ブキッちょなんで、形が悪いけどもね。
おからで作ったんですよ〜！おからでこんなん作れるの面白いですよね〜！
外は雪が降ってきました
明日も雪だそうです・・・・・
2007'12.12 (Wed)
簡単レシピ〜！！
最近、肉を食べないので・・・
毎月付き合いで頼んでる肉をどう食べてもらおうか悩んでるうちに期限が迫ってしまう今日この頃。
そんな時には簡単で美味しいと評判の「はちみつ鶏」にしちゃいます。
私の行ってる主婦の学校「友の会」で教えてもらいました〜♪
＜はちみつ鶏＞
＊用意するもの＊
新聞紙３枚くらい、バスタオルか毛布１枚
＊材料＊
鶏もも肉 ５００g （余分な油は切り落としておく。黄色いとこね！）
はちみつ ７０ｇ
しょう油 ７０cc
＜作り方＞
� ，呂舛澆帖△靴腓μ�を鍋にいれる。
�◆〃榮�を鍋に入れる。
�� 蓋をして中火８分
�ぁ＿个鮖澆瓩襦�
�ァ〔喇曚�バスタオルを広げておき、その上に更に新聞紙を広げておく。
�Α＿个�らおろした鍋をすぐ包む。
�А（�っておくこと３０分。
�─．献紂璽掘爾覆呂舛澆跳椶僚侏莨紊�り！！
本当は鍋帽子というので鍋を包むと良いんですが。
私は持っていないので、保温性の高い新聞紙と毛布を使っています。
しょう油、はちみつが少ないので火にかけた時焦げるか心配になりますが蓋をしているのと鶏肉から水分が出るので大丈夫です！あ！でも火が強いと焦げますよ〜。
３０分放置するだけでも、味がしみて美味しいですが１５分くらいで一回肉を裏返しにすると尚良いです。
余った煮汁で大根や白菜、白滝を入れて煮ても美味しく野菜が食べられます〜。
はちみつが苦手な人はお砂糖でも良いらしいです。（友人が言ってました。）
ただし、甘さは調節してくださいね〜。
ガス代節約！光熱費削減メニューでした。
＜今日の晩ご飯＞
・里芋ゴマ味噌あえ
・納豆、長いも、梅和えのせご飯
・春雨スープ
毎月付き合いで頼んでる肉をどう食べてもらおうか悩んでるうちに期限が迫ってしまう今日この頃。
そんな時には簡単で美味しいと評判の「はちみつ鶏」にしちゃいます。
私の行ってる主婦の学校「友の会」で教えてもらいました〜♪
＜はちみつ鶏＞
＊用意するもの＊
新聞紙３枚くらい、バスタオルか毛布１枚
＊材料＊
鶏もも肉 ５００g （余分な油は切り落としておく。黄色いとこね！）
はちみつ ７０ｇ
しょう油 ７０cc
＜作り方＞
� ，呂舛澆帖△靴腓μ�を鍋にいれる。
�◆〃榮�を鍋に入れる。
�� 蓋をして中火８分
�ぁ＿个鮖澆瓩襦�
�ァ〔喇曚�バスタオルを広げておき、その上に更に新聞紙を広げておく。
�Α＿个�らおろした鍋をすぐ包む。
�А（�っておくこと３０分。
�─．献紂璽掘爾覆呂舛澆跳椶僚侏莨紊�り！！
本当は鍋帽子というので鍋を包むと良いんですが。
私は持っていないので、保温性の高い新聞紙と毛布を使っています。
しょう油、はちみつが少ないので火にかけた時焦げるか心配になりますが蓋をしているのと鶏肉から水分が出るので大丈夫です！あ！でも火が強いと焦げますよ〜。
３０分放置するだけでも、味がしみて美味しいですが１５分くらいで一回肉を裏返しにすると尚良いです。
余った煮汁で大根や白菜、白滝を入れて煮ても美味しく野菜が食べられます〜。
はちみつが苦手な人はお砂糖でも良いらしいです。（友人が言ってました。）
ただし、甘さは調節してくださいね〜。
ガス代節約！光熱費削減メニューでした。
＜今日の晩ご飯＞
・里芋ゴマ味噌あえ
・納豆、長いも、梅和えのせご飯
・春雨スープ
2007'12.11 (Tue)
捨てられないもの・・・整理整頓 Part ２
結婚して、子どもが生まれる前はまだ良かった。
自分のもの、夫のものも管理できました。
でも・・・そこに子どものものがプラスされ・・・・・
わや〜！です。
赤ちゃん時代のおもちゃに始まり、トーマスにはまっていた時のグッズ、ブロック、絵本、製作品（新聞で作った刀、おりがみ、わけわかんないお面・・などなど。）
取っておくもの、捨てるもの。考えながら整理するのは疲れます。
整理整頓が本当に苦手。
いっそ、全部捨ててしまいたいけど・・まだ使えるし〜。
どうぞ、差し上げます！もらって〜！って思う・・・でもね。まだ使うかななんて。
二人目予定ないですけど・・・？？？
それから・・・写真の整理も。
一人っこだし、初めての子。最初は張り切って貼っていたアルバム。
今では山になってます。
そろそろね・・・・こちらも整理しましょう。
そうそう、今回整理していて捨てようか、どうしようか悩んだもの・・・
昔の彼のビデオ。
↓
アーモンドチョコ買って、当たった渡辺徹のビデオ。
それから、なんども観たね。思い出の映画。
↓
吉川晃司の「すかんぴんウォーク」のパンフレット。
まだまだ出てきそう・・・
年がバレバレですね。かなり〜ミーハーでした！！追いかけてました！！
でも・・持ってってもプレミアつくわけでもなし、お宝になるわけでもなし・・・
あ〜！欲しい人いますか？？・・・・・し〜ん・・・・でしょうね？
息子ちゃん、今日も学校お休み。
一緒に刺繍にはまってます。たまにはこんなのんびりとした子どもとの時間も良いね〜♪
でも、今日は学校でスケートの紐縛りの練習があったんです。
いよいよスケートの授業が始まるんで・・・まずは紐を縛る練習。
1年生のうちは縛るの難しいから、親も行くことになるんですが・・・
寒い中縛るの辛いよお〜。手がかじかんで、縛れないもの。
いよいよ本格的に冬将軍がやってきます。 あのショーグンだったらWELCOME なんだけど・・ね♪♪
＜ランチメニュ〜＞
・焼きレンコン オリーブオイルで焼いて塩で味付け。
・照り焼き高野豆腐のサンド（ケチャップ、マヨかけて）
・ツナサンド
・ゆでたまご
結構、ゆるゆるです。 卵もマヨも時々使って食べてます〜。
でも食べた後がイマイチ重い・・・感じです。
それから・・・
いつもツラツラ長々と書いてますが。
ご訪問ありがとうございます。カウンターが１０００を越えてなんだか嬉しいです。
自分のもの、夫のものも管理できました。
でも・・・そこに子どものものがプラスされ・・・・・
わや〜！です。
赤ちゃん時代のおもちゃに始まり、トーマスにはまっていた時のグッズ、ブロック、絵本、製作品（新聞で作った刀、おりがみ、わけわかんないお面・・などなど。）
取っておくもの、捨てるもの。考えながら整理するのは疲れます。
整理整頓が本当に苦手。
いっそ、全部捨ててしまいたいけど・・まだ使えるし〜。
どうぞ、差し上げます！もらって〜！って思う・・・でもね。まだ使うかななんて。
二人目予定ないですけど・・・？？？
それから・・・写真の整理も。
一人っこだし、初めての子。最初は張り切って貼っていたアルバム。
今では山になってます。
そろそろね・・・・こちらも整理しましょう。
そうそう、今回整理していて捨てようか、どうしようか悩んだもの・・・
昔の彼のビデオ。
↓
アーモンドチョコ買って、当たった渡辺徹のビデオ。
それから、なんども観たね。思い出の映画。
↓
吉川晃司の「すかんぴんウォーク」のパンフレット。
まだまだ出てきそう・・・
年がバレバレですね。かなり〜ミーハーでした！！追いかけてました！！
でも・・持ってってもプレミアつくわけでもなし、お宝になるわけでもなし・・・
あ〜！欲しい人いますか？？・・・・・し〜ん・・・・でしょうね？
息子ちゃん、今日も学校お休み。
一緒に刺繍にはまってます。たまにはこんなのんびりとした子どもとの時間も良いね〜♪
でも、今日は学校でスケートの紐縛りの練習があったんです。
いよいよスケートの授業が始まるんで・・・まずは紐を縛る練習。
1年生のうちは縛るの難しいから、親も行くことになるんですが・・・
寒い中縛るの辛いよお〜。手がかじかんで、縛れないもの。
いよいよ本格的に冬将軍がやってきます。
あのショーグンだったらWELCOME なんだけど・・ね♪♪＜ランチメニュ〜＞
・焼きレンコン オリーブオイルで焼いて塩で味付け。
・照り焼き高野豆腐のサンド（ケチャップ、マヨかけて）
・ツナサンド
・ゆでたまご
結構、ゆるゆるです。 卵もマヨも時々使って食べてます〜。
でも食べた後がイマイチ重い・・・感じです。
それから・・・
いつもツラツラ長々と書いてますが。
ご訪問ありがとうございます。カウンターが１０００を越えてなんだか嬉しいです。
2007'12.10 (Mon)
子どもが風邪引きました。
少し前から、咳が出ていて昨日熱がでました。
今日、病院に行ってきたんですが・・・
いつもの病院に行ったら、月曜日ってこともあって激混み！！
ひぇ〜！！ここで待つ勇気ない・・・とUターン
近所のちょっと寂れた小児科へ。
以前行って、嫌な思いをしたのであんまり行きたくなかったのですが。
念の為の薬をもらうだけなら、ま！いいか。と思い行ったものの・・・
やっぱり、ダメだわ。
ちゃんと診てんのかい？ まあ〜機械的だこと。 話もたいして聞かない。
抗生物質だしておけば、とりあえず良いだろう？って感じ。
抗生物質はこうで、ああで、うちの子は・・・って言ってんのに！！
息子ちゃんの持病のことも話しても、聞いてんだか面倒くさそう・・
2度と行かない！！
私が悪かったよ！そういう人は来ないでくれって言ってんでしょう？！
薬は最後の手段。
これから、「テルミー＆手当て」やり過ごしてみるわ〜。
咳には葛コーレン。胸、背中にテルミーしてなんとか良くなるといいな・・・
あんまり症状がひどい時は薬をって悩みますが、今のところは息子ちゃんの様子見てたら大丈夫かなと・・思って頑張ってみる。
今日、家に帰って来たらビックニュースが！！
生まれてからずっとお世話になっている小児脳外科医の高橋先生の話が漫画になるそうです。
ある一人の医師とその仲間（家族）の物語。
義男の空 ← 是非、観て見て！
とても魅力的な人間味ある先生に出会えて私達親子は幸せです。
そんな先生の活動を知ってもらえる機会が出来て嬉しく思ってます。
先生と息子ちゃんのお話。
今日、病院に行ってきたんですが・・・
いつもの病院に行ったら、月曜日ってこともあって激混み！！
ひぇ〜！！ここで待つ勇気ない・・・とUターン
近所のちょっと寂れた小児科へ。
以前行って、嫌な思いをしたのであんまり行きたくなかったのですが。
念の為の薬をもらうだけなら、ま！いいか。と思い行ったものの・・・
やっぱり、ダメだわ。
ちゃんと診てんのかい？ まあ〜機械的だこと。 話もたいして聞かない。
抗生物質だしておけば、とりあえず良いだろう？って感じ。
抗生物質はこうで、ああで、うちの子は・・・って言ってんのに！！
息子ちゃんの持病のことも話しても、聞いてんだか面倒くさそう・・
2度と行かない！！
私が悪かったよ！そういう人は来ないでくれって言ってんでしょう？！
薬は最後の手段。
これから、「テルミー＆手当て」やり過ごしてみるわ〜。
咳には葛コーレン。胸、背中にテルミーしてなんとか良くなるといいな・・・
あんまり症状がひどい時は薬をって悩みますが、今のところは息子ちゃんの様子見てたら大丈夫かなと・・思って頑張ってみる。
今日、家に帰って来たらビックニュースが！！
生まれてからずっとお世話になっている小児脳外科医の高橋先生の話が漫画になるそうです。
ある一人の医師とその仲間（家族）の物語。
義男の空 ← 是非、観て見て！
とても魅力的な人間味ある先生に出会えて私達親子は幸せです。
そんな先生の活動を知ってもらえる機会が出来て嬉しく思ってます。
先生と息子ちゃんのお話。
2007'12.09 (Sun)
今日は上出来！さいこう♪さいこう♪
久しぶりにホシノ天然酵母でパンを作りました。
出来立ての生種です。
昨日と今日の狭間でOZMAのDVDを見ながら・・・こねこね。こねこね。
００：１５ こね上がり。（25分近く練ってました。）
↓
１５：００ 1次発酵終了。 分割し、少しベンチタイム。
↓
１５：１５ 成形。
↓
１７：１５ 2次発酵終了。
↓
１７：３５ 焼き上がり！
今まで作ってきた中で一番の出来上がり！！
美味しく出来ました。香りよし！ キメもよし！ ふわふわ〜、もっちり感もよし！
OH！NO!いつもこんなに出来ると良いのに。。。と思いながら今頬張ってました。
あんまり嬉しくて♪またアップしてしまいました〜！！
やっぱり、楽しい♪って気持ちでこねてたから？
フフっ♪予感はしてたんですが・・・
最高の出来になるってね！
やっぱり、私のおともは・・・・・OZMAに決まり！・・・・ね！
写真ではこの香り、お届けできないのが・・・残念！
やっぱり出来立ての生種は美味しいですね。
なんでも鮮度が命です。
明日はりんご酵母作ります・・・
出来立ての生種です。
昨日と今日の狭間でOZMAのDVDを見ながら・・・こねこね。こねこね。
００：１５ こね上がり。（25分近く練ってました。）
↓
１５：００ 1次発酵終了。 分割し、少しベンチタイム。
↓
１５：１５ 成形。
↓
１７：１５ 2次発酵終了。
↓
１７：３５ 焼き上がり！
今まで作ってきた中で一番の出来上がり！！
美味しく出来ました。香りよし！ キメもよし！ ふわふわ〜、もっちり感もよし！
OH！NO!いつもこんなに出来ると良いのに。。。と思いながら今頬張ってました。
あんまり嬉しくて♪またアップしてしまいました〜！！
やっぱり、楽しい♪って気持ちでこねてたから？
フフっ♪予感はしてたんですが・・・
最高の出来になるってね！
やっぱり、私のおともは・・・・・OZMAに決まり！・・・・ね！
写真ではこの香り、お届けできないのが・・・残念！
やっぱり出来立ての生種は美味しいですね。
なんでも鮮度が命です。
明日はりんご酵母作ります・・・
2007'12.09 (Sun)
大掃除、年賀状。おっと！その前にクリスマス☆
昨日は、息子ちゃんに話しました。
「一番しちゃいけないことなんだね・・・」と彼なりにわかったようです。
「けど、他にもあるよ〜。泥棒と・・・嘘をつくこと・・」とも言ってました。
そうだね・・・大人の世界ではそこから争いが始まるんだもの。
今日、何を食べる？って当たり前のように言えることに感謝です。
今日は大掃除しようと思ってますが、ちいっとも進みません。
年賀状も買いに行かなくちゃ。
火曜日に行事があって、ビデオの撮影を頼まれてるんだけど・・イマイチ新しいビデオの使い方把握してないから研究も・・・
でも・・・
その前にクリスマスの用意もしたい。
ケーキ焼く練習したいな。
ざくろさんのブログでみたお菓子のおうちも良いな〜。自分で作れたら・・・
さて、どんなの作ろうかな？
＜最近のお食事＞
白菜ラーメン美味しかった。ラーメンなくて冷麦でしたけど・・・
玄米チャーハンとツナとひじきのサラダです。
きのこご飯、息子ちゃんからのリクエスト。先日,アニューで買った混ぜるだけのを食べ気に入ったようです。今回は自分で適当に甘辛く煮て、混ぜて見ました。
玉ねぎクラッカー！！大人の味。
甘酒作ってます。
りんご酵母発酵最終日！！明日にはパン作れるかな？
「一番しちゃいけないことなんだね・・・」と彼なりにわかったようです。
「けど、他にもあるよ〜。泥棒と・・・嘘をつくこと・・」とも言ってました。
そうだね・・・大人の世界ではそこから争いが始まるんだもの。
今日、何を食べる？って当たり前のように言えることに感謝です。
今日は大掃除しようと思ってますが、ちいっとも進みません。
年賀状も買いに行かなくちゃ。
火曜日に行事があって、ビデオの撮影を頼まれてるんだけど・・イマイチ新しいビデオの使い方把握してないから研究も・・・
でも・・・
その前にクリスマスの用意もしたい。
ケーキ焼く練習したいな。
ざくろさんのブログでみたお菓子のおうちも良いな〜。自分で作れたら・・・
さて、どんなの作ろうかな？
＜最近のお食事＞
白菜ラーメン美味しかった。ラーメンなくて冷麦でしたけど・・・
玄米チャーハンとツナとひじきのサラダです。
きのこご飯、息子ちゃんからのリクエスト。先日,アニューで買った混ぜるだけのを食べ気に入ったようです。今回は自分で適当に甘辛く煮て、混ぜて見ました。
玉ねぎクラッカー！！大人の味。
甘酒作ってます。
りんご酵母発酵最終日！！明日にはパン作れるかな？
2007'12.08 (Sat)
子どもと考えたい大事な日。
日本人として忘れてはいけない日。
なのに・・・私は忘れてました。
でも、お友達のちゃちゃさんのブログで思い出しました。
今日から、彼女は小学生の娘さんと広島です。
原爆記念館に行くと言ってました。
息子ちゃんはまだ小学1年生で・・・
たぶん話しても理解出来ないと思うけど。
考え�
なのに・・・私は忘れてました。
でも、お友達のちゃちゃさんのブログで思い出しました。
今日から、彼女は小学生の娘さんと広島です。
原爆記念館に行くと言ってました。
息子ちゃんはまだ小学1年生で・・・
たぶん話しても理解出来ないと思うけど。
考え�