2008'05.19 (Mon)
お知らせ。
いつも遊びに来てくださる方、初めて来てくださった方、
ご訪問ありがとうございます♪
唐突ですが・・
しばしブログをおやすみすることにしました。
ご飯つくりは日々のこと。
写真を載せたり、日記を書いたり・・
とても楽しいんですが。
本腰入れてやりたいことがあって、時間がありません
宣言しないと更新したくなっちゃう。
PCの前に座りたくなっちゃう・・・笑
器用じゃないから・・
潔く・・おやすみしようと思います。
でもね・・また落ち着いたら、更新したいと思ってます♪
忘れられないように皆さんのところには時々顔を出しますから・・ね♪
知らんぷりしないでぇ〜〜お・ね・が・い・よ
＜追記＞
何かありましたら・・メールフォームからどうぞ。
連絡いただけたら、すごく嬉しいです♪
ご訪問ありがとうございます♪
唐突ですが・・
しばしブログをおやすみすることにしました。
ご飯つくりは日々のこと。
写真を載せたり、日記を書いたり・・
とても楽しいんですが。
本腰入れてやりたいことがあって、時間がありません
宣言しないと更新したくなっちゃう。
PCの前に座りたくなっちゃう・・・笑
器用じゃないから・・
潔く・・おやすみしようと思います。
でもね・・また落ち着いたら、更新したいと思ってます♪
忘れられないように皆さんのところには時々顔を出しますから・・ね♪
知らんぷりしないでぇ〜〜お・ね・が・い・よ
＜追記＞
何かありましたら・・メールフォームからどうぞ。
連絡いただけたら、すごく嬉しいです♪
2008'05.17 (Sat)
これなぁんだ？
マグロ丼に一瞬見えた？見えたでしょう？？
おだんごカフェのみるまゆさんのレシピ『まるでマグロ☆トマトのづけ丼』です。
不思議とマグロの味がする〜ってコメントがあったのですごく気になって・・
作ってみました！！
トマトがちょっと酸っぱくて青臭い感じだったのでトマト味になっちゃった・・
でも・・梅酢を混ぜた玄米ご飯とトマトが合います。美味しかった！
他にお野菜入れて、サラダ丼みたいにしても美味しそう・・
アレンジレシピも試してみよう思ったよん♪
そうそう・・奥に見えるは切干大根の煮物、たこときゅうりのサラダです。
みるまゆちゃまのレシピ本の発売日が決まりました！！
本の写真を貼ろうと思ったんですがうまく出来ませんでした。↑ ここクリックすると詳細わかります。
嬉しぃ〜〜〜〜です。楽しみよ♪
ブログに載せてないレシピもあるそうで・・わくわく♪
おだんごカフェのみるまゆさんのレシピ『まるでマグロ☆トマトのづけ丼』です。
不思議とマグロの味がする〜ってコメントがあったのですごく気になって・・
作ってみました！！
トマトがちょっと酸っぱくて青臭い感じだったのでトマト味になっちゃった・・
でも・・梅酢を混ぜた玄米ご飯とトマトが合います。美味しかった！
他にお野菜入れて、サラダ丼みたいにしても美味しそう・・
アレンジレシピも試してみよう思ったよん♪
そうそう・・奥に見えるは切干大根の煮物、たこときゅうりのサラダです。
みるまゆちゃまのレシピ本の発売日が決まりました！！
本の写真を貼ろうと思ったんですがうまく出来ませんでした。↑ ここクリックすると詳細わかります。
嬉しぃ〜〜〜〜です。楽しみよ♪
ブログに載せてないレシピもあるそうで・・わくわく♪
2008'05.15 (Thu)
失敗作。
最近ご飯の写真載せてません。載せられません・・
時間がないってのもありますが・・結構、いい加減な食事が続いたのと。
こんなショボイ食事を載せてちょっと恥ずかしいわね・・って思う自分と、いろいろ・・
でもさ。日記だから・・記録のための日記よ。
載せるためにご飯作ってるわけじゃないし、ね。（とか言いながらこれでも、美味しそうに見せるには？って考えながら写真撮ってますけども・・＾＾；）
これが、私の生きる道・・・？←よくわからんな。
これが私の失敗だらけの食卓だ！！ 大げさか
なんじゃこりゃ？
がんも作ろうと思ったの・・
＜晩ご飯＞
・キャベツとおぼろ昆布の蒸し物
・大豆たんぱくの煮物
・甘酢漬け
・『がんもどき』もどき・・・？！
キャベツの蒸し物は車麩を入れるizumimirunさんのレシピ。
私としたことが！車麩を切らしていた。大好きな車麩を〜〜！！
大豆たんぱく・・・もう買わない、食べないかな。
コレ！失敗だ。
がんもどき・・もどきさ。長いも多かったみたいです、水っぽくなっちゃって失敗。
＜昨日の晩ご飯＞
・かぶリゾット（豆乳入り）
・いもサラダ（ドレッシングで味付け）
・甘酢づけ （一度作ったらしばらく食べる。美味い、大好きです。）
今日はもう少しマシなご飯を作りたいと思います・・・
時間がないってのもありますが・・結構、いい加減な食事が続いたのと。
こんなショボイ食事を載せてちょっと恥ずかしいわね・・って思う自分と、いろいろ・・
でもさ。日記だから・・記録のための日記よ。
載せるためにご飯作ってるわけじゃないし、ね。（とか言いながらこれでも、美味しそうに見せるには？って考えながら写真撮ってますけども・・＾＾；）
これが、私の生きる道・・・？←よくわからんな。
これが私の失敗だらけの食卓だ！！ 大げさか
なんじゃこりゃ？
がんも作ろうと思ったの・・
＜晩ご飯＞
・キャベツとおぼろ昆布の蒸し物
・大豆たんぱくの煮物
・甘酢漬け
・『がんもどき』もどき・・・？！
キャベツの蒸し物は車麩を入れるizumimirunさんのレシピ。
私としたことが！車麩を切らしていた。大好きな車麩を〜〜！！
大豆たんぱく・・・もう買わない、食べないかな。
コレ！失敗だ。がんもどき・・もどきさ。長いも多かったみたいです、水っぽくなっちゃって失敗。
＜昨日の晩ご飯＞
・かぶリゾット（豆乳入り）
・いもサラダ（ドレッシングで味付け）
・甘酢づけ （一度作ったらしばらく食べる。美味い、大好きです。）
今日はもう少しマシなご飯を作りたいと思います・・・
2008'05.15 (Thu)
私の教科書。
このブログをはじめたときは、自分の食べたものや日々の生活とともに暮らしにまつわる工夫や知恵、環境のことなんかも書いていけたらな〜って思ってました。でも、私自身どう暮らしたら生活を楽しめるか模索している状態なので情報を提供するとかコレおすすめだよ〜知ってる？なんてことはあんまり出来ないでいます。それに・・それを期待して見てるってワケじゃないと思うし。
けれども、最近つくづく良いな〜・・機会があれば、本屋さんで目にすることがあれば・・手にとって見てもらいたいなと思ってね。
羽仁もと子、羽仁吉一がご夫婦で『婦人の友』を創刊してから１０５年。
創刊された頃から、現代に至るまでの生活のスタイルは変わっても、大切にしたいことの根本はいつの時代も変わらない、そこを大事に貫き通している雑誌です。
衣・食・住・家計・子育てなど身近なもの、すぐやってみようと思えるものもたくさんあります。
介護・医療・時事問題・・など主婦にわかりやすく解説されています。
百聞は一見にしかず・・
とにかく良いよ〜、オススメです！
ちなみに・・大きな書店にしか置いてないの。
たくさん発行して売れ残ったときのことを思って。
無駄にならないようにって事らしいです。
書店で取り寄せは出来ますよ〜♪
ブログに貼れるってことは・・アマゾンでも買えるんだね。
その時々でなんにでも流行ってあるけど・・
良いものって時代に流されることなく残っていくものなんだなってこの雑誌を見てると思います。
けれども、最近つくづく良いな〜・・機会があれば、本屋さんで目にすることがあれば・・手にとって見てもらいたいなと思ってね。
![婦人之友 2008年 05月号 [雑誌]](http://ecx.images-amazon.com/images/I/41MlfJ7DdfL._SL160_.jpg) | 婦人之友 2008年 05月号 [雑誌] (2008/04/12) 不明 商品詳細を見る |
羽仁もと子、羽仁吉一がご夫婦で『婦人の友』を創刊してから１０５年。
創刊された頃から、現代に至るまでの生活のスタイルは変わっても、大切にしたいことの根本はいつの時代も変わらない、そこを大事に貫き通している雑誌です。
衣・食・住・家計・子育てなど身近なもの、すぐやってみようと思えるものもたくさんあります。
介護・医療・時事問題・・など主婦にわかりやすく解説されています。
百聞は一見にしかず・・
とにかく良いよ〜、オススメです！
ちなみに・・大きな書店にしか置いてないの。
たくさん発行して売れ残ったときのことを思って。
無駄にならないようにって事らしいです。
書店で取り寄せは出来ますよ〜♪
ブログに貼れるってことは・・アマゾンでも買えるんだね。
その時々でなんにでも流行ってあるけど・・
良いものって時代に流されることなく残っていくものなんだなってこの雑誌を見てると思います。
2008'05.13 (Tue)
お茶とお菓子を用意して待ってます。
『泣いた赤鬼』の立て札のようなタイトルです・・・笑
お約束のお茶タイム！
今日のおやつもお付けしよう。
『インカのめざめ』って知ってますか？
じゃがいもの名前です。先日初めて食べまして、びっくり！
甘〜い、さつまいもみたいなんです。黄色いでしょう？
これは・・甘酒作りによさそうだ〜！！って思いながらも
何やかんやで食べているので、甘酒作る前になくなりそうです・・
そうそう、今日のおやつはインカのめざめを使ったイモ団子。
ふかしてマッシュしたお芋の中に白玉粉を入れてボイルして、ココアをまぶしたのと
焼いたもの。 とろりん、甘くて美味しかったです♪
良かったら、どうぞ〜召し上がれ〜〜？！
最近、白玉粉を使ったおやつ続けて作ってます。
婦人の友５月号に載っていた『白玉粉でポン・デ・ケイジョ』のマクロビ風？アレンジで。
アレンジレシピ、興味のある方は・・どうぞ！
お約束のお茶タイム！
今日のおやつもお付けしよう。
『インカのめざめ』って知ってますか？
じゃがいもの名前です。先日初めて食べまして、びっくり！
甘〜い、さつまいもみたいなんです。黄色いでしょう？
これは・・甘酒作りによさそうだ〜！！って思いながらも
何やかんやで食べているので、甘酒作る前になくなりそうです・・
そうそう、今日のおやつはインカのめざめを使ったイモ団子。
ふかしてマッシュしたお芋の中に白玉粉を入れてボイルして、ココアをまぶしたのと
焼いたもの。 とろりん、甘くて美味しかったです♪
良かったら、どうぞ〜召し上がれ〜〜？！
最近、白玉粉を使ったおやつ続けて作ってます。
婦人の友５月号に載っていた『白玉粉でポン・デ・ケイジョ』のマクロビ風？アレンジで。
アレンジレシピ、興味のある方は・・どうぞ！
2008'05.13 (Tue)
またも・・つぶやき。
今日もお天気パッとしないなぁ〜。
昨日はすごく寒かったし・・
でも。雨降らなくて良かったわ〜。
息子ちゃん遠足行きました。
ひさしぶりのお弁当つくりは楽しかったよん。
今日、これからまた会合があり出かけます。
忙しくっても楽しみながら過ごしたいなぁ〜。
『思想しつつ、生活しつつ、祈りつつ 』 〜羽仁もと子著作集より〜
日々、心がけて・・・暮らしたいなと思ってるさ。 言い聞かせて・・・かな？
コメントのお返事書けず、すみません。
夕方にはここに戻って来れると思うので、また来てください。
お茶を用意して待ってます〜＾＾
昨日はすごく寒かったし・・
でも。雨降らなくて良かったわ〜。
息子ちゃん遠足行きました。
ひさしぶりのお弁当つくりは楽しかったよん。
今日、これからまた会合があり出かけます。
忙しくっても楽しみながら過ごしたいなぁ〜。
『思想しつつ、生活しつつ、祈りつつ 』 〜羽仁もと子著作集より〜
日々、心がけて・・・暮らしたいなと思ってるさ。 言い聞かせて・・・かな？
コメントのお返事書けず、すみません。
夕方にはここに戻って来れると思うので、また来てください。
お茶を用意して待ってます〜＾＾
2008'05.11 (Sun)
今日のびっくり！今日の感動！
今日もカテゴリーは『つぶやき』
作ったもの、食べたものをアップしたいのだけれど。
時間がぁ〜。
さっき・・
麦茶を入れるポットを洗ってました。
朝だからちょっと手がむくんでて・・
でも無理やりスポンジを持つ手をつっこんだ。
・・・
・・・
・・・
ぬけない。
ぬけない・・
ぬけなくなっちゃったよ〜〜！！
焦りました。
しばらく格闘しましたけど・・
なんとか抜けました。
すみません・・・コレが今日のビックリ！！でした。
さっき・・
自転車で頼まれものを届けてきました。
今日はいい天気なので気持ちよか。
日高山脈が見えるちょっと開けた坂道・・
ふと見上げると。
雪をかぶった山々がとってもキレイでした。
あ〜また雪が降ったのね。
なんて思いながらも、
あまりにもキレイに見えることに、澄んだ空気に。
感動しました。
本当は写真に撮ってみたいんだけれど・・・
うちのデジカメではキレイに撮れないのよね〜。
十勝の山々・・・
みんなに見てもらいたい！自慢したいのさ。
他愛もない今日の日記でした・・ イヒ♪
＜追記＞
今日は母の日だけれども・・びっくりも感動も・・なさそうだ。
息子ちゃん、全くわかってないと思うしね。
東京ばあばは今頃・・喜んでくれてるかしらん？ 札幌ばあばはお花喜んでくれたみたいで良かったわ〜。 ありがとうってなかなか普段は面と向かって言えないものね。
作ったもの、食べたものをアップしたいのだけれど。
時間がぁ〜。
さっき・・
麦茶を入れるポットを洗ってました。
朝だからちょっと手がむくんでて・・
でも無理やりスポンジを持つ手をつっこんだ。
・・・
・・・
・・・
ぬけない。
ぬけない・・
ぬけなくなっちゃったよ〜〜！！
焦りました。
しばらく格闘しましたけど・・
なんとか抜けました。
すみません・・・コレが今日のビックリ！！でした。
さっき・・
自転車で頼まれものを届けてきました。
今日はいい天気なので気持ちよか。
日高山脈が見えるちょっと開けた坂道・・
ふと見上げると。
雪をかぶった山々がとってもキレイでした。
あ〜また雪が降ったのね。
なんて思いながらも、
あまりにもキレイに見えることに、澄んだ空気に。
感動しました。
本当は写真に撮ってみたいんだけれど・・・
うちのデジカメではキレイに撮れないのよね〜。
十勝の山々・・・
みんなに見てもらいたい！自慢したいのさ。
他愛もない今日の日記でした・・ イヒ♪
＜追記＞
今日は母の日だけれども・・びっくりも感動も・・なさそうだ。
息子ちゃん、全くわかってないと思うしね。
東京ばあばは今頃・・喜んでくれてるかしらん？ 札幌ばあばはお花喜んでくれたみたいで良かったわ〜。 ありがとうってなかなか普段は面と向かって言えないものね。
2008'05.10 (Sat)
よ〜っしゃぁ〜！！
昨日は映画を観ていて遅寝隊。
でも・・お腹減った〜の息子ちゃんの声で起こされた。
朝、ちゃんとお腹が減っていて・・可愛いやつめ〜なんて思いながら、
眠い目こすりながら起きたら、先に起きていた夫がご飯を作ってくれていました。
ありがとちゃん♪
自分だけだったら、起きないでいつまでも寝てたと思う。
今日はこれから集まりがあるから寝てられないし、起こしてもらって助かった。
起こしてもらえるって・・なんだか・・こんな些細なことが幸せと感じた朝でした。
さあ〜気合入れて、今日も一日頑張ろう♪
それにしても・・今日も寒そうだ〜。春はどこへいったのさ〜〜〜〜！！
じゃあの。
でも・・お腹減った〜の息子ちゃんの声で起こされた。
朝、ちゃんとお腹が減っていて・・可愛いやつめ〜なんて思いながら、
眠い目こすりながら起きたら、先に起きていた夫がご飯を作ってくれていました。
ありがとちゃん♪
自分だけだったら、起きないでいつまでも寝てたと思う。
今日はこれから集まりがあるから寝てられないし、起こしてもらって助かった。
起こしてもらえるって・・なんだか・・こんな些細なことが幸せと感じた朝でした。
さあ〜気合入れて、今日も一日頑張ろう♪
それにしても・・今日も寒そうだ〜。春はどこへいったのさ〜〜〜〜！！
じゃあの。
2008'05.09 (Fri)
やることまるけな一日・・
おはようございます。
朝ブロです・・・
今日は『会』の活動がないので・・気合を入れてやりたいことを一気にやってしまいたいと思ってます。
ブログの更新、パンをこねる、洗濯、お家の掃除、母の日のプレゼントを用意する、郵便局、衣替え、模様替え、運動・・・・こうして書くとたいしたことでもないけれど・・何をするにも時間がかかるんですよね・・私。
あ〜、コレいくつ出来るかしら？
最近やること、やらなければいけないことを大きいカレンダーの裏に書いて
冷蔵庫に貼って終わったら消していくようにしてるんですが・・
消せた時は嬉しいけど・・消せないでいつまでも残ってるものがあるとストレスです。
良いようでよくない気がするんですけど・・忘れっぽい私はね・・書くこと、見ることが必要なんだな。
頑張ろう！！
好きな音楽聞きながらね！
ちなみに・・・・今日のチョイスはウルフルズ！
（OZMAは当たり前田のクラッカー！ さぶっ・・かった？）
雨降ってるから・・スカっとしたい気分です。
〜最近作ったものたち〜
あいやこさんのレシピ♪ごぼうナッツのレタス包み ☆おからと豆乳のチゲ （早くキムチなくなれ〜〜）
ごぼうナッツ美味しかった！
みじん切りにしたごぼうとレンズ豆が入ってます。
私はレシピどおりの材料がなかったので、あるもので作りました。
トマトのホール缶を一缶使ったのでもろ！トマト味になったけど・・
ご飯にもパンにも・・パスタにも合いそうです。
おやつシリーズ
おから入りヨモギ餅 ☆ おからの蒸しケーキ
どちらもみるまゆさんのレシピです。
柏餅を作ろうと思ったんだけど、葉っぱが手に入らず・・裸ん坊。
おから黒糖ケーキはともさかりえさんのブログでも紹介された人気レシピ。
私の定番になりつつあるんだけれども・・コレは食べ過ぎるから・・いけません。涙
今回は先日作ったレーズンあんこを入れてみました。
蒸しケーキにあんこが合わないわけがありません・・うまうまでした。
さぁ〜今日も一日 アゲアゲ
で行きましょう！
追記
やることまるけ＝やることだらけ・・と言う意味です。
〜近畿地方に住むラブリ〜 なブロガーさん語録より〜
朝ブロです・・・
今日は『会』の活動がないので・・気合を入れてやりたいことを一気にやってしまいたいと思ってます。
ブログの更新、パンをこねる、洗濯、お家の掃除、母の日のプレゼントを用意する、郵便局、衣替え、模様替え、運動・・・・こうして書くとたいしたことでもないけれど・・何をするにも時間がかかるんですよね・・私。
あ〜、コレいくつ出来るかしら？
最近やること、やらなければいけないことを大きいカレンダーの裏に書いて
冷蔵庫に貼って終わったら消していくようにしてるんですが・・
消せた時は嬉しいけど・・消せないでいつまでも残ってるものがあるとストレスです。
良いようでよくない気がするんですけど・・忘れっぽい私はね・・書くこと、見ることが必要なんだな。
頑張ろう！！
好きな音楽聞きながらね！
ちなみに・・・・今日のチョイスはウルフルズ！
（OZMAは当たり前田のクラッカー！ さぶっ・・かった？）
雨降ってるから・・スカっとしたい気分です。
〜最近作ったものたち〜
あいやこさんのレシピ♪ごぼうナッツのレタス包み ☆おからと豆乳のチゲ （早くキムチなくなれ〜〜）
ごぼうナッツ美味しかった！
みじん切りにしたごぼうとレンズ豆が入ってます。
私はレシピどおりの材料がなかったので、あるもので作りました。
トマトのホール缶を一缶使ったのでもろ！トマト味になったけど・・
ご飯にもパンにも・・パスタにも合いそうです。
おやつシリーズ
おから入りヨモギ餅 ☆ おからの蒸しケーキ
どちらもみるまゆさんのレシピです。
柏餅を作ろうと思ったんだけど、葉っぱが手に入らず・・裸ん坊。
おから黒糖ケーキはともさかりえさんのブログでも紹介された人気レシピ。
私の定番になりつつあるんだけれども・・コレは食べ過ぎるから・・いけません。涙
今回は先日作ったレーズンあんこを入れてみました。
蒸しケーキにあんこが合わないわけがありません・・うまうまでした。
さぁ〜今日も一日 アゲアゲ
で行きましょう！ 追記
やることまるけ＝やることだらけ・・と言う意味です。
〜近畿地方に住むラブリ〜
なブロガーさん語録より〜 2008'05.06 (Tue)
気持ち新たに・・
ＧＷ終わっちゃいましたね。あっと言う間でした。
私はね、ゆっくり・・のんびりしてました。
サイクリングに行ったくらいで、行楽地らしいところには行かなかったけれど。
良いお休みになりました〜
今日は休み明け何となくやる気がでないって気分を吹き飛ばすような晴れた空。
またファイトだね！！！
休み中に食べて、食べて・・太った体を何とかしなくてはと思ってね。
朝からラジオ体操、ＯＺＭＡキャンプをしました。
ラジオ体操ってすごい！ 飛んだり、跳ねたり、伸ばしたり、縮めたり・・
いろんな要素が入ってる。気持ち良いんだわ〜〜。
毎日続けたい・・
誰か・・私にスタンプ押して〜〜
小学生の頃の夏休みのように。
ＯＺＭＡキャンプもね・・夏にライブがあるから今からイメトレ。
こちらは去年毎日踊っていたのに・・振りを忘れていて修行が足りないことを実感したよ〜。
頑張ろう・・
そして・・必要以上に、無駄に動く。
結構カロリー消費できるらしいです・・
昨日もまたヘルシーメニューにしました。
刺身こんにゃくの韓国風サラダです。
夫がまずいキムチを買ってきて、消費するにはどうしましょう？と考え・・考えたメニューです。
タレの中にキムチを刻んで入れてみました。
見た目イマイチですが・・ほうれん草、えだまめの白和え。
この他さつまいもの白和えも作りました。
白和えは今ひとつ人気がないんだな・・我が家では・・
味に問題があるのか・・・？！
私はね、ゆっくり・・のんびりしてました。
サイクリングに行ったくらいで、行楽地らしいところには行かなかったけれど。
良いお休みになりました〜
今日は休み明け何となくやる気がでないって気分を吹き飛ばすような晴れた空。
またファイトだね！！！
休み中に食べて、食べて・・太った体を何とかしなくてはと思ってね。
朝からラジオ体操、ＯＺＭＡキャンプをしました。
ラジオ体操ってすごい！ 飛んだり、跳ねたり、伸ばしたり、縮めたり・・
いろんな要素が入ってる。気持ち良いんだわ〜〜。
毎日続けたい・・
誰か・・私にスタンプ押して〜〜
小学生の頃の夏休みのように。
ＯＺＭＡキャンプもね・・夏にライブがあるから今からイメトレ。
こちらは去年毎日踊っていたのに・・振りを忘れていて修行が足りないことを実感したよ〜。
頑張ろう・・
そして・・必要以上に、無駄に動く。
結構カロリー消費できるらしいです・・
昨日もまたヘルシーメニューにしました。
刺身こんにゃくの韓国風サラダです。
夫がまずいキムチを買ってきて、消費するにはどうしましょう？と考え・・考えたメニューです。
タレの中にキムチを刻んで入れてみました。
見た目イマイチですが・・ほうれん草、えだまめの白和え。
この他さつまいもの白和えも作りました。
白和えは今ひとつ人気がないんだな・・我が家では・・
味に問題があるのか・・・？！
2008'05.05 (Mon)
いちご酵母パン♪
昨日の晩、寝る前にいちご酵母のパンを捏ねときました。
朝、起きたら良い具合に発酵していたのですぐ分割して、
じっくり２次発酵させました。
一次発酵 → ８時間
二次発酵 → ２時間
１８０℃で１８〜２０分焼きました。
あんぱん
いちご大福をイメージして・・あんこの水分がとんでしまってちょっとパサって感じが残念。
ロールパン
成形上手になりたいものです。
田舎パン
パンケーキを作ったときはいちごの香りがしませんでしたが・・今回はパンを捏ねる時も、焼いてる時も、出来上がりのパンからも・・いちごの良い香りがしてました。
酸味のあるパンだったら・・嫌だなってと思ってましたが大丈夫でした。
美味しかった！
何よりもパンがちゃんと膨らんで感動しました。
嬉しいなぁ〜成功だぁ♪
酵母つくり、はまりそうです。
今日は一日中、雨。
桜の花散ってしまったかな・・・
朝、起きたら良い具合に発酵していたのですぐ分割して、
じっくり２次発酵させました。
一次発酵 → ８時間
二次発酵 → ２時間
１８０℃で１８〜２０分焼きました。
あんぱん
いちご大福をイメージして・・あんこの水分がとんでしまってちょっとパサって感じが残念。
ロールパン
成形上手になりたいものです。
田舎パン
パンケーキを作ったときはいちごの香りがしませんでしたが・・今回はパンを捏ねる時も、焼いてる時も、出来上がりのパンからも・・いちごの良い香りがしてました。
酸味のあるパンだったら・・嫌だなってと思ってましたが大丈夫でした。
美味しかった！
何よりもパンがちゃんと膨らんで感動しました。
嬉しいなぁ〜成功だぁ♪
酵母つくり、はまりそうです。
今日は一日中、雨。
桜の花散ってしまったかな・・・
2008'05.04 (Sun)
久々のホシノ酵母。
いつ以来でしょうか。
ホシノ酵母でパンを焼くの久しぶりです。
アンパンを焼いたのが最後かな？
シンプルパンを焼きました。
グラハム粉を一割入れて・・・
焼き立てよりも半日くらい置いたほうが私は美味しいと思うんだけど。
焼いた先から夫、子どもが食べてしまい・・
もうコレしかないの。
もう少し味わって食べて欲しいわ〜ホントにぃ！！
明日はこどもの日。
息子ちゃんの大好きな柏餅を作ろうと小豆を煮てあんこ作りました。
甜菜糖を入れたもの。
砂糖の変わりにレーズンを入れたもの。（マクロビ仕様）
２種類作りました。
レーズンのあんこは初めてです。
甘酸っぱい感じ・・？
私はまあまあだと思うけども・・彼はどうだろね。
ホシノ酵母でパンを焼くの久しぶりです。
アンパンを焼いたのが最後かな？
シンプルパンを焼きました。
グラハム粉を一割入れて・・・
焼き立てよりも半日くらい置いたほうが私は美味しいと思うんだけど。
焼いた先から夫、子どもが食べてしまい・・
もうコレしかないの。
もう少し味わって食べて欲しいわ〜ホントにぃ！！
明日はこどもの日。
息子ちゃんの大好きな柏餅を作ろうと小豆を煮てあんこ作りました。
甜菜糖を入れたもの。
砂糖の変わりにレーズンを入れたもの。（マクロビ仕様）
２種類作りました。
レーズンのあんこは初めてです。
甘酸っぱい感じ・・？
私はまあまあだと思うけども・・彼はどうだろね。
2008'05.04 (Sun)
ショック！
普段ジーンズばかりの私。
おしゃれで素敵なジーンズだったら良いのだけれども。
そうじゃないんだな。
自転車に乗るのも動き回るのも楽チンだからと・・
ついつい穿いてました。
でもね・・・
もう少し年相応のオシャレをした方が良いかと思う今日この頃。
今日、パンツを買おうかと見てきました。
気に入ったものがあったので、自分のサイズと信じて疑わずに試着室へ。
チャックあがりませんでした・・・
かなりショックでした・・
最近の暴食のせいだ〜。
とにかく、リセットしなくては・・
今日の晩ご飯はヘルシーメニューです。
・豆腐くずしあんかけ
・五穀米
・味噌汁 しじみ
ごま油でしょうがを炒め、更に絹ごし豆腐を入れ崩しながら炒める。
中華スープの素と塩、醤油で味付け。最後に葛粉でとろみつけました。
ご飯にかけて食べてみた。
シマッタ！おかずが無くてもご飯が進みます。
今日も胃袋にブラックホール出現だよ・・ 苦笑
夫が休みだったので、皆でサイクリングに行って来ました。
往復１０�繊繊Ｎ匹け親阿砲覆蠅泙靴拭�
出発！
到着！ （十勝川河川敷）
二人の後姿を撮るのがね・・好きなんだなぁ〜。
おしゃれで素敵なジーンズだったら良いのだけれども。
そうじゃないんだな。
自転車に乗るのも動き回るのも楽チンだからと・・
ついつい穿いてました。
でもね・・・
もう少し年相応のオシャレをした方が良いかと思う今日この頃。
今日、パンツを買おうかと見てきました。
気に入ったものがあったので、自分のサイズと信じて疑わずに試着室へ。
チャックあがりませんでした・・・
かなりショックでした・・
最近の暴食のせいだ〜。
とにかく、リセットしなくては・・
今日の晩ご飯はヘルシーメニューです。
・豆腐くずしあんかけ
・五穀米
・味噌汁 しじみ
ごま油でしょうがを炒め、更に絹ごし豆腐を入れ崩しながら炒める。
中華スープの素と塩、醤油で味付け。最後に葛粉でとろみつけました。
ご飯にかけて食べてみた。
シマッタ！おかずが無くてもご飯が進みます。
今日も胃袋にブラックホール出現だよ・・ 苦笑
夫が休みだったので、皆でサイクリングに行って来ました。
往復１０�繊繊Ｎ匹け親阿砲覆蠅泙靴拭�
出発！
到着！ （十勝川河川敷）
二人の後姿を撮るのがね・・好きなんだなぁ〜。
2008'05.03 (Sat)
晩ご飯３日分。
ここのところ晩ご飯のアップが出来ずにいましたので・・
まとめて載せます。
・玄米ごはん
・お吸い物
・豆腐の南蛮漬け
・かぼちゃの煮物
・円盤ぎょうざ
豆腐の南蛮漬けは知り合いに教えてもらったの。
オレンジ入ってます。
＜昨日の晩ご飯＞
・五穀米
・味噌汁 チンゲン菜、わかめ
・なすと車麩の揚げびたし
・長いもとシソの梅酢和え
・新玉ねぎのしょうが焼き みるまゆさんのレシピ
・ひじきと玉ねぎの柚子胡椒しょうゆ味（izumimirunさんのもじゃもじゃうどんのアレンジ？）
左奥は彼らのから揚げ。手羽中で作りました〜。
左奥はシーチキンとひじきのサラダです。
＜今日の晩ご飯＞
急にカレーが食べたいと言い出したので。
彼らは市販のカレールーで。
私はオリジナル野菜カレー。
ほうれん草、小松菜、玉ねぎ、カットトマト、ひじき、しめじ、しいたけ、ピーナツバター、にんにく、しょうが入り。
izumimirunさんのレシピのでカレーにひじきを入れてるのを見てまねっ子してみました＾＾
それから・・
ご飯が少ししかなかったので、急遽チャパティを玄米酒粕で作りました。
焦げてますが・・美味いよぉ〜。
自分用のカレーを全部食べちゃいました。
どうしちゃったの？この食欲。
胃袋ブラックホールになってます・・
まとめて載せます。
・玄米ごはん
・お吸い物
・豆腐の南蛮漬け
・かぼちゃの煮物
・円盤ぎょうざ
豆腐の南蛮漬けは知り合いに教えてもらったの。
オレンジ入ってます。
＜昨日の晩ご飯＞
・五穀米
・味噌汁 チンゲン菜、わかめ
・なすと車麩の揚げびたし
・長いもとシソの梅酢和え
・新玉ねぎのしょうが焼き みるまゆさんのレシピ
・ひじきと玉ねぎの柚子胡椒しょうゆ味（izumimirunさんのもじゃもじゃうどんのアレンジ？）
左奥は彼らのから揚げ。手羽中で作りました〜。
左奥はシーチキンとひじきのサラダです。
＜今日の晩ご飯＞
急にカレーが食べたいと言い出したので。
彼らは市販のカレールーで。
私はオリジナル野菜カレー。
ほうれん草、小松菜、玉ねぎ、カットトマト、ひじき、しめじ、しいたけ、ピーナツバター、にんにく、しょうが入り。
izumimirunさんのレシピのでカレーにひじきを入れてるのを見てまねっ子してみました＾＾
それから・・
ご飯が少ししかなかったので、急遽チャパティを玄米酒粕で作りました。
焦げてますが・・美味いよぉ〜。
自分用のカレーを全部食べちゃいました。
どうしちゃったの？この食欲。
胃袋ブラックホールになってます・・
2008'05.03 (Sat)
花見日和♪
今日は朝から最高の天気です。
午前中近くの大きな公園に行って来ました。
あちこちから焼肉の匂いがしてきました。
北海道では花見と言えば・・焼肉、ジンギスカン。
始めは驚いたっけな。
桜、梅、桃、チューリップ、水仙、つつじ、こぶし、木蓮、白樺の新緑。
春と初夏がいっぺんにやってきた感じの公園をしばしお散歩しました。
息子ちゃんはお花見興味なし。
素敵な木の枝を見つけて、お持ち帰り。
帰り児童会館に行きたがってたけれど・・かる〜くスルーしちゃいました。
だってね・・午後から土いじりしたいのよ。ごめんねぇ〜〜！
児童会館
牛舎の雰囲気の建物・・北海道らしいですよね＾＾
午前中近くの大きな公園に行って来ました。
あちこちから焼肉の匂いがしてきました。
北海道では花見と言えば・・焼肉、ジンギスカン。
始めは驚いたっけな。
桜、梅、桃、チューリップ、水仙、つつじ、こぶし、木蓮、白樺の新緑。
春と初夏がいっぺんにやってきた感じの公園をしばしお散歩しました。
息子ちゃんはお花見興味なし。
素敵な木の枝を見つけて、お持ち帰り。
帰り児童会館に行きたがってたけれど・・かる〜くスルーしちゃいました。
だってね・・午後から土いじりしたいのよ。ごめんねぇ〜〜！
児童会館
牛舎の雰囲気の建物・・北海道らしいですよね＾＾
2008'05.02 (Fri)
Ichigokobo de Pancake
今日のタイトル・・
おっしゃれ〜♪のつもりだけどもぉ・・
どう？
どう？
DO? ←しつこい・・か。
いちご酵母で念願のパンケーキを焼きました。
焼いている時のいちごの香りがたまりません・・と本に書いてありました。
ワタクチ、全然わからなかったよ。
香り？うむ・・・ふむ・・？
まずプレーンでいただき。
次は、メープルをかけて。
そして・・バターとメープル両方をかけて。
それぞれ味見してみました。
不思議なもので、プレーンで食べるよりバター＆メープルをかけたものの方がいちごの味がします。
ほんのりね・・ふわっと鼻から息が抜ける時に・・・?？？
いちご風味な感じ・・
なかなか美味い。
でもね〜。
パンケーキに酵母を使うのって勿体ない気もします。
お次は・・パンに挑戦するぞ！
おっしゃれ〜♪のつもりだけどもぉ・・
どう？
どう？
DO? ←しつこい・・か。
いちご酵母で念願のパンケーキを焼きました。
焼いている時のいちごの香りがたまりません・・と本に書いてありました。
ワタクチ、全然わからなかったよ。
香り？うむ・・・ふむ・・？
まずプレーンでいただき。
次は、メープルをかけて。
そして・・バターとメープル両方をかけて。
それぞれ味見してみました。
不思議なもので、プレーンで食べるよりバター＆メープルをかけたものの方がいちごの味がします。
ほんのりね・・ふわっと鼻から息が抜ける時に・・・?？？
いちご風味な感じ・・
なかなか美味い。
でもね〜。
パンケーキに酵母を使うのって勿体ない気もします。
お次は・・パンに挑戦するぞ！
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