今日のランチと晩の一品。

今日は暑かった！
ランチはさっぱりとサラダそば。


緑色のお野菜はおかひじき。
シャキシャキして美味しいです。玉ねぎとミニトマトも入れました。
練りゴマ、醤油、梅酢のタレでいただきました。

晩の一品もさっぱり系！


かぼちゃときゅうりの酢の物←みるまゆさんのレシピです。
さっぱり、あっさり味〜。一人でぱくぱく食べちゃった♪

今、マクロビクッキー研究中。
今日作ったのは美味しいけれど、人様に差し上げられるほどではないな。
市販のクッキーの箱を裏返して、何故時間が経ってもサクサクなのか・・どんなものが入っているのかと難しい顔して店先で睨めっこしている。
そんな私はかなり不気味だろう〜〜。

待っててね。
美味しいって言ってもらえるようなクッキーを目指して、頑張るわ〜
ちなみに・・コレ！　酒粕、アーモンドプードル、米飴、オリーブオイル使用。


ダメだこりゃ・・