本日の質素な晩ご飯＆食べたもの・・あれこれ！

質素晩ご飯なり。


今日はあっち、こっち、出歩きました。
お気に入りのレシピブログもじっくり見ることが出来ず、何を作ろうか悩み、悩んだ末・・
タイムリミット！　
チャーハンで良いや・・冷やしトマトで良いや・・・味噌汁は・・朝の残りで良いや・・
『良いやづくしの晩ご飯』でした・・・

刻み野菜いっぱい入ってます。
人参、玉ねぎ、干ししいたけのしょっぱいヤツ、人参の葉っぱ、ピーマン、かぶ。
人参の葉っぱが美味しいんだなぁ〜〜。


あ〜昨日も質素だったっけ・・

質素だけれど・・時間はかかったな。
天ぷら粉を使わずに揚げてみました。（普段はほとんど、天ぷら粉を使用してます。）
小麦粉、水、塩のみ・・
マクロビ料理教室で松本先生から教えてもらいました。
あ〜これだけでも、サクサクになるんだぁ〜って感動しました。

玉ねぎと人参のかき揚げ、ナス、大葉、人参の葉っぱの天ぷら。

揚げ物好きだなぁ〜〜♪　やっぱ、アゲアゲ　だね　　


みるまゆさんの『ズッキーニのさっぱり浅漬け風』

本当、さっぱり美味しい。塩で揉むからカサが減ってたくさん食べられます〜。
ズッキーニは今の時期、欠かせません。
奥は紫キャベツのシンプルサラダ。　塩、オリーブオイル、りんご酢で合えました。


そうそう・・
あいやこさんの『ズッキーニの生春巻き』も作ったよ。

お気に入りのあいやこさんの『豆乳ドレッシング』をつけて食べた。美味しかったな。

でも、ちょっとズッキーニの焼きが足りなかったかな？
真ん中の胡瓜っぽく見えるのがズッキーニ。
とろりんとなるまで焼いたズッキーニをまきまき、ろ〜りん♪して食べるのさ♪
ろ〜りん、ろ〜りん♪ってまた歌いたくなっちゃうね　
むふふ・・ＯＺＭＡのライブ、もうすぐよ〜〜〜



先ほど、洗濯機が復活！良かった〜。
結局、違うメーカーの洗濯槽の洗剤を使いました。
３回目にして、やっとワカメが出なくなった。その間、すすぎは何度したかわからない・・
今月の水道代が恐ろしい・・
うちは洗濯リングを使ってます。
いつだったかな？４ヶ月くらい前から・・かな？
その時に洗濯槽が汚れているとリングだけでは汚れが落ちないと聞いたので、重曹で洗濯槽を掃除したんです。それ以来していなかった！やっぱ・・ダメね。
マメに掃除しないと・・
ここのところのジメジメもね・・酷いもの。
これからは、一ヶ月に一度くらいは重曹とお酢でお掃除します。
も〜こりごり・・だもんね。

やっと、明日から晴れるみたいです。嬉しい〜。
帯広は最高気温３０℃だって・・どんなに暑くても良いよ！嬉しいよぉ〜〜！！


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